原 料：
{7 Q3 f- R! _) Y2 C 无头大虾125克，面包25克，芝麻6克，味精0.5克，盐0.5克，生粉8.5克，柠檬汁18克，鸡蛋18.5克，油105克。
" W, u1 t9 r3 @2 H0 U公仔箱論壇 制作过程： 5.39.217.77. k1 e8 {/ v1 T. m
1.将无头虾去皮留尾,调去虾线,洗净,用刀从中间开成一片,放碗中加味精,盐入味.
3 k# E2 h8 Z* L# R s5 W5.39.217.77 2.鸡蛋与生粉调承蛋糊,面包切成10片.
( n' Q! ]. @& _; z2 Q4 [' x1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.将虾沾匀蛋糊,一面粘上芝麻,然后放在面包片上,用手轻按一下.
# T1 M& X3 S% u+ b: }: ]公仔箱論壇 4.武火烧镬,下油至沸,端离火位,将大虾入油中,用文火浸炸至金黄色,捞起,放盘中即成,上菜时柠檬汁同上. 5.39.217.778 O1 a( ?1 K' L
风味特点： 虾鲜面包香,有芝麻香和柠汁甘甜风味 |
發表於 2010-5-5 06:45 PM
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