做点儿美味的小点心和朋友一起享受周末愉快的TEA TIME！公仔箱論壇" G/ H c9 z3 o( M* E5 [' N$ n
简单地包装一下当礼物送给朋友也很合适。
/ z/ G s% m' ?. a- p公仔箱論壇做法:公仔箱論壇- S* C! c8 E) L& a$ @" G
黄油(不含盐)100克、粉白糖(ICING SUGAR)60克、盐少许、鸡蛋2个、低筋面粉150克、核桃仁90克、草莓酱适量(可根据喜好用其它的果酱)5.39.217.77; J, ]4 x; `! U: `: E' a& |8 L
1 准备。黄油和鸡蛋从冰箱取出使其自然恢复室温，蛋黄和蛋白分开。核桃仁用预热好的100度烤箱烤15~20分钟，凉后切碎末。面粉筛好备用。烤盘放好烤箱用垫纸。预热180度烤箱。
+ b x4 B5 o) p$ k, p/ S3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 黄油用打蛋器搅拌成奶油状后加盐，糖分2~3次一边加一边打，打到发白即可。 ( L' X& J9 g9 C" j& o/ `( ?* i
蛋黄一个一个加入搅拌均匀。再将面粉倒入，用橡胶铲轻轻拌匀。) X) V( i' Y2 H: v1 W
3 把2揉成2~3厘米的球状，放蛋白液里滚一下，用2个勺子操作沥掉多余的蛋白后放在碎核桃仁上滚动，沾满核桃仁末后摆在烤盘上。tvb now,tvbnow,bttvb6 X) i! P: `4 @" g( H' P
4 用拇指在球中央压个凹坑，装入适量果酱。放入烤箱烤15~20分钟即可 |
發表於 2010-5-2 08:54 PM
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