草莓酱150克、白兰地大勺1勺、无盐黄油150克、糖80克、鸡蛋1个、香草精少许、AP面粉270克、杏仁粉80克、BAKING POWDER小勺1/2勺
' W; w9 Z' y9 O5 E( v公仔箱論壇1 草莓酱和白兰地混合备用。: `6 ~3 q( a; d) e: l
2 将恢复到室温的黄油放入盆里并打成奶油状，糖分几次加入使其充分混合均匀。
% x& |; I6 q( l- F3 分几次加入打散的鸡蛋混匀后、加香草精混合，再将面粉、杏仁粉和BAKING POWDER混合后筛进2里，轻轻混合。% y' y) n: k- \0 b) `
4 将面团2/3的量装进塑料袋，橄成25X25厘米后，放平板上入冰箱冷冻30分钟。
! {4 m* y+ F* @* N+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 剩余1/3的面团装进塑料袋，橄成23X23厘米后，也放平板上入冰箱冷冻30分钟。
2 ?1 W J; m7 |9 r2 ]$ p# B1 ~6 取出4并剪开塑料袋，将其放在铺好烤箱用垫纸的烤盘上。用叉子扎很多孔后，预热好的170度烤箱烤8~10分钟。
5 {% n [- d- e2 u& `7 U* t5 r7 取出6后，在上面均匀抹上果酱(周围空出2厘米)。再拿出5，将其切成1厘米宽的条状，斜放在果酱上。170度烤箱烤20分钟。" t" p. s! @. |( x5 K
8 烤好7后，趁热切成适当的块即可。 |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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