黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，
' ?. z5 x& n$ b3 N5 c公仔箱論壇 决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰
y& j) r9 M6 P7 l p9 |6 W0 u公仔箱論壇 恰瓜子，就它了。。。公仔箱論壇# @3 h2 Z& _0 A. H5 Q A0 p
开始动手喽：8 S8 g0 g5 b o9 `
1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。. Y3 P; e! [, M- ^
2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d* S; Z* P, i% [5 k: n) l
3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。5.39.217.77, T8 ]. k) i- I# n' I7 e) B
4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。
( F. J3 K. K3 G' F6 {2 n' R& H, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。tvb now,tvbnow,bttvb9 y& d* q9 s0 Z+ L7 C t
6、放入椰子酱三大勺，搅拌。
: G& j# S8 C8 w0 l9 O( ` 7、放入瓜子，搅拌。! \2 ^( ~- D) U0 W3 Z
8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多
* j `# A6 r; D( I! C" A 能做20几个吧。
5 Y3 j. ~7 w9 y2 M/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱% L9 U4 |% d) n9 v
发酵1小时。; y3 g- X6 [: A4 F2 V
1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?* ?: A+ l. N# S8 \, f* [
上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来
5 Y# T- {+ H2 [9 ]8 M/ z. {/ h7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，5.39.217.77- G j1 b+ X4 M. [2 y
这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉
( O4 w7 ~+ K/ G& O公仔箱論壇 成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三
* u( ~* b) Y2 d7 u0 ~; p) b 个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q5 ]8 V2 I$ s4 k$ C, j5 _
要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板
' }0 c2 T: V' _" F( @ 上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。tvb now,tvbnow,bttvb6 K1 N* C0 c0 p+ Q9 `: p0 s
) H" c: M& U. l) M2 V5 R1 b5.39.217.77 可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边
2 O. S/ ^/ p4 D/ q9 C" B, E& r5.39.217.77 开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对; H- ~/ r2 h: u5 h9 P
你可真不是一般的满意啊，呵呵... |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
| 