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[泰式] 泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃


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還記得世界三大名湯,2 X/ V- }% C* N. B4 m" F& L3 B
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法國馬賽魚湯,+ {9 F. _) G( R- B/ q

+ M% m8 F  }  t8 f8 b中國上海的醃篤鮮,
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還有壹個就是泰國冬蔭功了;
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9 V' M; M$ I3 z, Q5.39.217.77冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,公仔箱論壇0 p& y# X: y" Q8 v# \& d+ K" N

/ R+ f& m0 x: p0 z( r3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,
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冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;
% F) \8 S7 E2 ?  l  P4 N, a6 {9 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T. _# Q, }. S" u; t6 L0 M, z
此湯的味覺層次感極為豐富,tvb now,tvbnow,bttvb4 W% e( q7 y) \

; \8 T5 [8 N" P6 X9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~
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4 n( L9 S6 Z7 p  Y4 A) h配料繁多,
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其中很多可用可不用的,公仔箱論壇% y/ ?/ n# x  J. T) w

: g4 |, |1 [. A" |! C0 {- T5.39.217.77盡量都找來用上了,
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2 Y+ h6 @* I' j2 ~1 Z2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了咖喱,
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$ F; T2 \) ~; b1 G9 X6 X9 i3 [tvb now,tvbnow,bttvb個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,公仔箱論壇3 I* u7 U( H4 h$ Y5 _9 K+ E1 j

# U% T8 E( J# X+ Z0 C香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,5 S9 U0 _. X4 T8 D) X

: }( q! i$ Y: U( d% z0 E8 u5.39.217.77香菜,最後點綴用的,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |( Z6 i- F. p5 |( C: N2 }) I* P; m
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香葉,檸檬葉,7 \' |4 F8 n- E( t& Z

( \5 V9 }+ D7 w4 I5 f8 }1 q, Gtvb now,tvbnow,bttvb還需要薄荷葉壹時找不到,5.39.217.779 j8 Y3 l- M% F( y7 P* @

* p5 j& a& q; u/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,
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再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~tvb now,tvbnow,bttvb+ G/ G, T' @; [4 n' Y
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壹種辣椒醬,5.39.217.778 f  a+ [3 M- J, }% f, |) N

# H. |, ?, y9 T- K# F0 @冬蔭功醬,tvb now,tvbnow,bttvb& b+ c. m  K8 q3 [! C, C

& P5 c  d8 ^3 C9 l0 t2 {還有蝦膏~~~
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椰奶,魚露,還有橄欖油~~~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w( ~: l" W( l) V% r5 ]. J

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9 Q% [3 x; B  V$ d& A( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜,泰國紅辣椒~~~
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' V2 z  y( F8 f+ `3 R: Z3 C& {公仔箱論壇蘑菇,切成片~~~公仔箱論壇% K9 `. E5 p( f! S

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! H: p. z2 U0 m4 B$ btvb now,tvbnow,bttvb最重要的,大頭蝦,公仔箱論壇) o' T  d2 ^6 Z
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壹定要用這種,) \7 i# l+ ?$ v  {/ t: X4 ~

1 e  w# \" u0 [! n: Y; N頭裏面有蝦膏,
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8 @2 y1 A1 _' `. S5.39.217.77能熬出紅紅的蝦油~~~tvb now,tvbnow,bttvb: V1 i* s; Q/ Z6 V

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香料全部切碎~~~
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8 y( x+ {5 W& A: L) k2 ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [2 @1 ]. b/ t5 y
燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~: a' c* d; V) L% n2 B! M

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炒到粉紅色~~~
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加薄荷水~~~. |4 E* `5 n/ R9 O8 r
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加椰奶和鹽~~~
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, I+ a$ ^9 A4 S2 ]- @公仔箱論壇辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,公仔箱論壇' y7 M) P0 m$ M# w' b( @
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慢慢化開,紅油漂起來~~~
5 U3 S, `2 t, o) s& Y' Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [$ v7 O0 p% T: k9 q( C0 }
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加入香料,蘑菇煮開~~~tvb now,tvbnow,bttvb- y. c; R* S" j2 ~) Y
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加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~
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泰國冬蔭功湯9 R* Q! w4 n. _5 T, g
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6 R6 {4 ^( K8 v) t: F出鍋撒香菜~~~
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湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!
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+ C1 _: c' m3 ^/ V0 h  xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其滑順的口感,可謂是:老少咸宜,男人喜歡女人最愛!
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$ i' Q7 i/ z. r0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!tvb now,tvbnow,bttvb1 l, u/ u  _2 f3 ~" E: @' |

( a* R0 _) t% @9 @, H  }此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!
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- a" H5 h/ p2 G; g: ?公仔箱論壇其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `9 e  A8 d4 ]& ~. J

: O7 O0 c* v* X) l% Q* z5.39.217.77人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!公仔箱論壇$ {4 n) c2 n0 {
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) B! I+ U; v2 X9 F1 z" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!
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因此如何利用飲食來養生及抗老,4 q2 b; t" H) B4 x4 i/ i, z
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對現代人而言,是該有的觀念及知識!
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此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!公仔箱論壇7 [$ v& F! |; {  l
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+ l1 R* R: H9 l% d9 Z& d重酸辣口味的冬蔭功湯,
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解暑清熱開胃~~~~
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