[甜品] [糖水] 燉薑汁蛋白鮮奶

ericsuen1

4隻 蛋白
! c# |+ @7 E6 X! T5.39.217.772湯匙 薑汁5.39.217.77, Y! g+ a5 z% }/ b8 `
2杯 鮮奶
8 C" \9 r& D  t1 ]4湯匙 糖公仔箱論壇# h7 ?( T* B+ _: r2 g
烹調方法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C9 z8 Q" {5 O" j4 I
預熱焗爐至攝氏180度或華氏350度。 鮮奶加熱。蛋白，糖及薑汁輕輕拌勻。 將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。 轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。 將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。