【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb" C( y: J, E, t2 U p
椰漿 450公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y. b4 K( X$ |1 z
鮮奶 1300公克
0 I1 S7 b# u: v) x椰子粉 80公克3 }/ m; W, A( j0 s0 S
明膠片 15公克公仔箱論壇: e+ a2 R" Q0 s, C
! x6 ^1 W6 J, |0 e, f* q7 ^2 O【調 味 料】
0 k }4 G, h- d& w5 }玉米粉 150公克
8 R3 |8 x$ V* }1 ]6 L, q+ `- _tvb now,tvbnow,bttvb白砂糖 200公克
5 j3 r1 f2 l4 A水 400㏄tvb now,tvbnow,bttvb% V9 X- S0 I6 V8 u7 ?/ q* K" `
4 \( X6 l8 W% r) `3 J* utvb now,tvbnow,bttvb【做 法】: R3 m$ ]+ T G. `2 m
1.將明膠泡水至軟備用。; X$ |9 _* j; {3 X) ?) ^; n6 p
2.將水倒入鍋中，加入椰漿、鮮奶、玉米粉、白砂糖與作法1的明膠，邊煮邊攪拌至水滾。8 J9 w3 g' |" `) J. h5 P \6 \& [
3.將作法2的材料過濾後倒入平面模型內待冷，再放入冷藏室冷藏2小時。5.39.217.77& Y; U/ J, V+ d6 H/ i( h' _' {0 e; x
4.將作法3的材料取出切成小片，在正、反面撒上椰子粉即成。 |
發表於 2009-4-24 12:01 AM
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