材料 公仔箱論壇 i' R$ I0 ]( t1 b7 q
魚膠粉 3克5 }' E4 S/ A; y2 e
熱水 20毫升
" C! k) s$ G* P# }tvb now,tvbnow,bttvb藍莓乳酪 300克5.39.217.776 k9 D1 t/ y+ c
淡忌廉 60克
- X1 h& I3 p. H, E5.39.217.77藍莓醬 140克
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# n- e; n p9 g% r+ V, t4 n% }3 f/ e公仔箱論壇製法
! |6 `; b9 W. |+ s4 Atvb now,tvbnow,bttvb1. 淡忌廉打起。魚膠粉加熱水至融化。
; \: m1 ^$ C/ vtvb now,tvbnow,bttvb2. 將魚膠粉水倒入藍莓乳酪內，加入淡忌廉攪勻。公仔箱論壇! f5 F6 r8 P1 |/ L8 W
3. 將步驟2之半份乳酪慕士倒入杯內，雪凍，取出加入少許藍莓醬，再加上剩餘的乳酪慕士，雪凍即成 |
發表於 2009-4-23 11:56 PM
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