[藥膳] 烏髮湯水

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• 烏髮湯水
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何首烏肉菘蓉煲雞湯（4至5人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~- e# M; G8 ]% u5 x' K
　　材料：何首烏半両、肉菘蓉半両、雞半隻至一隻、薑片少許。公仔箱論壇6 b. }9 b% ~4 k9 ~8 W
　　製法：先將材料洗淨，煲滾十三至十五碗水，加入各材料，湯滾後轉用慢火，煲約兩至三個小時，加適量鹽調味，即可飲用。5 K) V  n! o5 |7 R% `3 w6 Y
　　功效：補腎、預防白髮及脫髮問題。
( j4 D/ s2 J& A. Q! x3 r　　黑芝麻核桃甜湯（2至3人分量）7 G8 U0 r+ _5 n3 z' ^
　　材料：黑芝麻五両、核桃五両、冰糖少許。公仔箱論壇% _: u, O" ^2 Z2 b2 s5 ?
　　製法：先將黑芝麻及核桃磨成粉末，如家中沒石磨，可以攪拌機代替。煲滾七至八碗水，加入黑芝麻及核桃，湯滾後轉慢火，煲約三十至四十分鐘，再加冰糖調味即成。
& H& r, L) b2 s6 @" c　　功效：補肝、腎、抗氧化及維持頭髮健康。
0 F' \2 `/ S' w- W6 Q　　■中醫認為黑芝麻具有補肝、腎、烏髮，以及養顏等功效