工作忙碌，很多時候都以叮叮飯盒度日，就算那品牌的叮叮飯盒出品水準穩定，連吃廿天也是噩夢吧？其實吃微波食品可以吃得不委屈，只要你肯多花三分鐘來作變化加工，叮叮飯也可變上菜，難道連三分鐘也等不及嗎？記者及示範：謝翠玲攝影：譚盈傑 tvb now,tvbnow,bttvb& ~0 q: p: t5 I1 q o
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飯餸獨立叮更滋味有買過叮叮飯盒的人，相信都曾有此經驗，要不是飯永遠不熱，要不便是那塊雞扒豬扒乾硬得讓人吃得想哭。這類飯盒不像自家新鮮製的飯盒，冷藏時間較久，想讓它們回復「正常」，加熱時便不要懶惰，最好把壓住飯的餸菜移起，將飯加點水，弄鬆，獨立加熱，然後才將餸菜另外加熱。雖然花多兩分鐘，但味道會更好，這是經驗之談，信我吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a5 i& e$ c; A5 R( W; P w
只要認真走一轉超市的冷藏食物部，你會發現微波食品並不只有飯盒和炒粉麪，當中也有很多方便烹調的單品食材，如加熱便可立即食用或用來做菜的肉食、雜菜粒或雜菜包，多買一兩包放在冰格，在叮飯時直接加上，便可隨時加餸，非常方便。tvb now,tvbnow,bttvb5 V. Q0 F- ?; c5 w2 y0 _+ c
若果嫌叮叮飯味道不夠，食之無味的話，不妨運用一些即用調味品如飯素、乾泡菜、乾葱，以至西式香草或日式七味粉等，將之稍加調味，可有起死回生的神奇功效，下次買飯盒時不妨考慮入定貨。 tvb now,tvbnow,bttvb" ?' f/ i6 z1 o+ O
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& M$ w Z; K3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將叮叮飯弄鬆才加熱，熱度及味道會更好 |  微波爐加熱的雞塊，讓你隨時加餸 |  日本飯素是增加變化的好材料 |
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燒雞番茄沙律微波晚餐的確方便夜歸人，但奈何很多時沒有蔬菜，吃起來難免太乾。今次索性將燒雞髀和飯分開加工，配上車厘茄做的燒雞沙律，賣相即時變得清新又誘人，而白飯則加入飯素調味，幾乎讓你忘記自己正在吃叮叮飯盒！ tvb now,tvbnow,bttvb9 V; R( d/ Z7 q$ z) E* V4 S; I& u
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材料燒雞髀原汁煲飯1盒、車厘茄7粒、紫菜蛋飯素/黑椒各適量 公仔箱論壇' s( w( ~4 q) Q* l& P$ J
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5 E2 q; I; d0 _; R5.39.217.77 燒雞髀原汁煲飯盒
& w; [" l. W, a( y- K做法1.打開包裝，將飯放入微波爐，以高火加熱5分鐘，雞髀和飯分開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `; d, c8 \" ^$ e+ n# z/ D7 n
3 |2 M6 R8 f; u/ k4 c公仔箱論壇2.飯拌入適量飯素先盛碗中。車厘茄切半，先上碟。
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4 t3 @: x' ]0 V) }: r* y: l- q3.燒雞髀用手撕成絲，放在車厘茄上，灑上適量飯素和黑椒作調味即成。
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: v( g q7 ^& z4 V貼士：除車厘茄，亦可用青瓜、牛油果等作簡便沙律。 公仔箱論壇& d. J# T* C) [; E Y3 B" K
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f5 b% |3 V3 R& N( R( ctvb now,tvbnow,bttvb日式腐皮炒飯包叮叮炒飯當然可以直接吃，但感覺有點單調，可以利用已調好味的即食日式腐皮包來作變化，成為精緻的日式晚餐。這個變化只需多花兩分鐘，而且炒飯口味可自行變化，是快靚正的推介！
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# r7 D* S+ W; d ^ 叮叮炒飯
0 W7 q) k' U+ r+ N; T公仔箱論壇材料即食腐皮（已調味）3件、叮叮炒飯2/3包、香草碎少許
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! o2 {+ t" @2 N! Q# C( H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m, S- U @) |8 k: X6 o+ M8 ?/ j4 U+ ?2 F
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, C3 @; E* K; |/ _$ U5 E( F+ J# E公仔箱論壇做法1.腐皮壓走多餘水份，撕開中間成腐皮袋，備用。4 Q N, ]( L, @
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2.炒飯袋剪開封口，用微波爐的高火加熱3分鐘，取出，拌入香草碎。5.39.217.77) s# \( C* _$ c" U8 X
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3.將加熱後的炒飯填入腐皮袋中，再灑少許香草碎裝飾即成。 5.39.217.77& N5 _: {' x# I: U. |
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9 S3 ~, M- t! P: n! Z( T" i& B: y: |tvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜雞肉湯鍋叮叮加熱料理包只要加上叮叮白飯，便可以成為一餐。若再多花五分鐘，便可變身成有肉、有菜的香辣濃湯，聽起來是不是更加吸引呢？而善用叮叮羅宋湯做湯底，更省下不少工夫，還不快點試試？ 5.39.217.773 t2 R$ `5 p$ D* m: u
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3 J' O2 T" [2 P7 V6 o8 ^" ^) }& Q8 P5 B! y公仔箱論壇 泡菜吞拿魚即食料理包公仔箱論壇8 [: `4 W7 J8 E' ]
材料盒裝滑豆腐（切件）半盒、三色椒40克、杯杯即食粉絲1個、叮叮羅宋湯1罐、泡菜吞拿魚即食料理包/叮叮白飯各1盒、水半杯、即食雞塊7塊 5 `4 P4 p" }/ @; ?* v! N
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做法1.三色椒切條；叮叮飯用微波高火加熱3分鐘，備用。
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2.豆腐放碗中，加熱水，以微波爐高火加熱2分鐘，隔水備用。
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3.碗中加入豆腐、即食雞塊、粉絲、三色椒、泡菜吞拿魚料理包、羅宋湯和水，以微波爐高火加熱3分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G, D; A! l2 w' ~! |
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芝士斑塊飯預先包裝的飯盒，飯粒普遍較乾身，想在短時間內增加美味便要加點心思，可配上芝士和香草調味等同叮，賣相和味道即時提升，亦不費時。
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- E6 W$ c8 [6 w" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 粟米斑塊飯盒4 {! k& X! h" j! p" p6 h# |
材料粟米斑塊飯1盒、叮叮粟米雞茸湯2湯匙、意式雜香草/黑椒碎各適量、三色椒40克、芝士半塊、清水少許
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做法1.打開飯盒包裝，將飯取出放深碗中，加少許水，以筷子弄鬆，以微波爐高火加熱3分鐘。
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2.飯盒中的粟米醬汁，加入粟米雞茸湯、三色椒粒、意式香草和黑胡椒拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r. U# a% j1 E: ? E; |2 ~
& R X" [* \4 n2 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.將魚塊排在飯面，淋入醬汁，加上芝士，用微波爐高火加熱3分鐘。 公仔箱論壇# C2 T# ] ?( J R
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貼士：想更香口，亦可將飯轉到小烤箱中焗8分鐘 |
發表於 2012-8-27 11:54 AM
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