[中式食譜] 芒果雞絲炒蝦

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# L# I5 y) [' {0 w8 E2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5.39.217.77- f" A6 A; B$ g; I$ L
鮮蝦4人份
) o5 c' q* W' o1 O雞絲適量（炒過撕成條狀）公仔箱論壇9 \6 D; L9 n1 |0 L% M
肉碎適量（伴洋蔥、薑、蒜米炒香）! f0 u. {: K3 d
芒果2粒（去皮切丁）tvb now,tvbnow,bttvb- }) ]- i9 h) a' B' M/ A
小洋蔥5粒（切碎）
  V; ]$ B$ a$ e6 H& k  F% g) p$ K公仔箱論壇蒜茸適量
! {) w! X3 `7 O  T1 T4 Q) U2 `8 X" m* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑1條（切絲）
: B4 H5 p: q6 J0 F. L& Y7 ?( ]1 Q日本小辣椒適量
7 ^, \& G% B0 @6 S/ V咖喱葉10片; |* G: r: C, y+ _* ~- l
醬青2-3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 O0 W, e! j# P  _4 {  i8 j
做法：& K4 `' ^" J# x7 _( h
1鍋中燒熱1大匙油，放入小洋蔥、蒜茸、薑絲、咖喱葉、日本小辣椒爆香。5.39.217.773 G" R  U; o1 |/ R9 n, s; L: f
2接著放炒香後的肉碎同炒。5.39.217.775 Z5 n* d; [8 l0 f( [' k
3再放入芒果丁微炒。
: K3 J4 k2 t2 Z4加入蝦拌炒均勻，加少許水蓋上鍋蓋燜燒2至3分鐘。, P$ Q& J) W- U+ m; b( e$ K
5最後加入醬青炒均勻即可上桌。