材料:
! _' X% Z" _8 |5 [, ~9 A公仔箱論壇鮮蝦5隻/ p& S C3 W7 X6 ~- t3 c ^/ d
冬瓜1粒3 L* e- k& {3 b; Y5 B; F
紅棗2大湯匙(去種子)
/ v/ J% P) U" c: rtvb now,tvbnow,bttvb枸杞子1湯匙半4 I8 {8 g6 K6 H5 ?
白胡椒粒半湯匙
) Q9 v/ P. s3 A' m& g4 _瘦肉5片(小片)
! e9 Q) |- G' k! y9 o3 G做法:
% |4 j1 _! T3 t) a1 T! `tvb now,tvbnow,bttvb1將冬瓜的五分之一切平,挖去瓜瓤並洗淨,裝入大碗內。
7 F+ ?4 ]1 M" q/ \, |! t m公仔箱論壇2將鮮蝦、紅棗、枸杞子、白胡椒粒、瘦肉裝入冬瓜盅內,灌入清水呈水平線,放進鍋內燉。
4 q! b3 L# A6 Z! [6 r5 u公仔箱論壇3大火燉一小時半,至瓜爛肉熟即可上桌。% E% N3 u4 q& v2 M8 H% @% X, G) ~
光明廚手:我的小弟廚藝:約十五歲開始學廚 |