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[中式食譜] 好味的炒鮮奶

原料:tvb now,tvbnow,bttvb3 ?8 t+ H8 p  p; x/ h- c/ z& V

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主料:
$ M; _; u, U+ h# G9 u2 q8 g: ftvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 100ml 蛋清 兩個
  @, J- F4 `: P3 c( ?4 T3 U9 K5.39.217.77輔料:
1 J% H8 [; f; a6 y& v) A9 h6 l6 O玉米澱粉 一勺 葡萄乾十粒 白芝麻少許
7 f. s; r+ v/ y1 D% ]* s, U7 K公仔箱論壇調料:tvb now,tvbnow,bttvb2 t+ s' g0 C' \# e. L3 A# s
橄欖油適量 鹽適量 糖 適量
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& N2 V# r, d- v8 U9 s% m. Y- T公仔箱論壇1、準備牛奶,雞蛋,玉米澱粉,糖,鹽,葡萄乾5.39.217.77. N: t! L* ^7 T+ W- W- L. S$ w, Q+ u& x/ |
2、將蛋清打入碗中,用筷子上下挑拌,讓蛋清充分融合3、倒入牛奶,攪拌均勻
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4、放入少許鹽和一些糖,再次攪拌均勻
% `% F: q8 @0 N$ ]/ Htvb now,tvbnow,bttvb5、放入一勺玉米澱粉
$ D7 K) V* h9 b1 r8 x9 r' _6、攪拌均勻# l) ?* e" N8 H. c1 C, y! I) K& f5 N

0 Q- T: \8 Y- c7 g8 v4 h2 [2 _tvb now,tvbnow,bttvb7、鍋中倒入適量的橄欖油,燒至四成熱
# a3 W" U* u" G4 @! k2 I公仔箱論壇8、倒入鮮奶糊
0 s- x+ |% h( C; _0 y7 \+ [tvb now,tvbnow,bttvb9、用鏟子一直攪拌,直至麵糊變粘稠公仔箱論壇% h- a/ F7 t! H# Y
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10、出鍋盛盤,點綴一些番茄片5.39.217.77" K9 D, B% P+ _5 V
11、撒上葡萄乾和白芝麻

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