% K9 ?5 h3 g& u# j: g( {) v原料：面筋 % B; \% a U E/ H1 |" P
調料：食用油 生姜 醬油 鹵水汁 八角 白糖
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做法：
5 {2 i4 V4 i, b3 R* _5.39.217.771.面筋切塊；
+ T ~/ J" m( {( B+ u+ |3 a2.熱鍋冷油；
p- ^1 d4 W" s( ~2 G$ s8 ctvb now,tvbnow,bttvb3.加入生姜和八角小火翻炒出香味；
% j" G. A. b- r. ]& t8 Atvb now,tvbnow,bttvb4.加入面筋翻炒一下；
2 \! ]2 } l7 ~, x) wtvb now,tvbnow,bttvb5.加入醬油翻炒上色；0 T L9 ]* k a l$ c( c6 J
6.加入適量的鹵水汁；tvb now,tvbnow,bttvb& Z/ ?: U6 T3 K; R0 @2 e
7.加水沒過面筋；& K% ^& e& z) k& \
8.大火煮開后轉中火燉20分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a! q5 I7 {/ U2 r2 ~ P2 n
9.最后再加半勺左右的白糖即可出鍋。 |
發表於 2012-8-15 10:43 AM
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