[中式食譜] ]番茄土豆牛尾湯

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) i3 n1 G$ J- f# c, u: E2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {% {$ y4 S/ P+ [* h; i+ O2 p
材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許
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7 s( m9 `. o; u, W5.39.217.77　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 y5 e+ R5 k8 p1 ?& \

* q& w% s3 k* ~9 P+ {" ^　　1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；
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　　2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u, f2 L3 Y- @- d: {% P

3 u6 e+ r+ \$ w, o* C9 }6 ^* c　　3、番茄去皮，切大塊備用；
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　　4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；公仔箱論壇- j& b; p- e# j2 c7 I- S2 @
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　　5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；
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% H' ^2 W& f! e; |tvb now,tvbnow,bttvb　　6、雞蛋去殼，切片備用；
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　　7、金華火腿洗凈切粒備用；5 X; L3 T* r, P
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　　8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；
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3 d7 _$ h" O2 P7 Q, @" L　　9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；
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8 u+ b( v/ G7 `( A! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。