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【材 料】
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炸過的小塊臭豆腐 3塊
1 y4 k/ H- N* ^3 d/ x) t/ R. u5.39.217.77蒜泥 適量
; H. M, f1 B* h4 L# s9 p0 A$ q$ V公仔箱論壇香菜段 少許* @, k) b5 w5 r' p; H0 p
台式泡菜 適量 2 p- C& R& J/ c7 d# M
【調 味 料】
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8 h" ?4 {! Z9 q: R+ V" x7 Dtvb now,tvbnow,bttvb醬油醬汁 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) E! w9 P3 Z2 Z4 F; K9 j
辣椒醬 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |$ Z1 L3 D* _1 J; b
烏醋 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r9 w% L( G" D& Z- w8 l: V* r
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【做 法】
/ E6 h# k- d$ A+ Y; H* j5.39.217.771.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆，撈出瀝乾油分。
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* A0 M& l }! N+ [2 m c公仔箱論壇2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口，依序填入蒜泥和香菜段，再淋上所有調味料，放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。 |
發表於 2012-8-12 09:47 PM
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