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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ ^) m/ N% c8 c; D3 X
% B- x) ^- e% X+ R* [& b( V; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸過的小塊臭豆腐 3塊
$ p& J3 Q1 A! |. \0 \ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥 適量 5.39.217.77) t7 l6 s) T, ]/ `; t
香菜段 少許5.39.217.77" r& b6 `" ^/ b% z9 y* t$ e
台式泡菜 適量
% s9 Z% g4 g+ |, @% Y \8 x5.39.217.77【調 味 料】 5.39.217.770 D6 f" o8 ?1 }
7 m7 P/ ^5 D" P% N; h$ V" a {醬油醬汁 1/2大匙 - a+ i) L; @) l- M, |+ ]
辣椒醬 少許公仔箱論壇- e/ c( ?5 j( C$ @: [1 L+ m
烏醋 1/2小匙
2 }) a3 R" M j$ D# W* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F6 d" g: S" s, h! }$ E
【做 法】
* v5 p4 K% F' x! }$ R- A7 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆，撈出瀝乾油分。tvb now,tvbnow,bttvb- @6 s& w/ J0 R. [9 l1 i$ k) V# z
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2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口，依序填入蒜泥和香菜段，再淋上所有調味料，放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。 |
發表於 2012-8-12 09:47 PM
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