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2 U* |0 m: @9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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4 G) ]8 Y+ V& M! {7 B$ |* ]炸過的小塊臭豆腐 3塊 tvb now,tvbnow,bttvb1 U$ d4 {& r1 s. b D
蒜泥 適量 ' s1 {2 c F# V( v2 g
香菜段 少許5.39.217.77! l, X2 g- ?1 ]8 h' K* _. M
台式泡菜 適量 5.39.217.77 n' E1 C9 ]7 ]: a# V) t
【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ o d t/ r" J' x
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醬油醬汁 1/2大匙 公仔箱論壇- K( |4 n. p! x' z* {3 Y
辣椒醬 少許5.39.217.77/ v8 T+ A {5 k6 m* A4 R
烏醋 1/2小匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 B D" V5 A5 j5 o8 u: ^% E
1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆，撈出瀝乾油分。5 S, Z. {' K* u3 T. s+ p1 T$ z
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2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口，依序填入蒜泥和香菜段，再淋上所有調味料，放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。 |
發表於 2012-8-12 09:47 PM
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