[中式食譜] 涼拌干絲

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材料:1.干絲600g     2.芹菜300g     3.胡蘿蔔100g      
" i6 W. ]% x/ h" ptvb now,tvbnow,bttvb調味料:1.鹽1茶匙     2.糖1茶匙      3.香油1.5大匙     4.麻辣油1茶匙     5.胡椒粉少許公仔箱論壇! t& I$ ~# r9 d& E& U' N
做法:1.芹菜洗淨，切段，胡蘿蔔切絲。
2 ?% s' R6 B/ M. U* G+ m' ^9 f' r  U公仔箱論壇  2.鍋中放半鍋水煮滾，放少許鹽，加入胡蘿蔔絲，再加入芹菜絲煮一下取出放涼。/ B+ l0 W3 Z6 z4 H! L: s+ r! e
  3.將干絲放入鍋中，煮2分鐘取出放涼，加入芹菜絲及胡蘿蔔絲，再加入全部調味料拌勻即可。