乡村炸生蚝配绿西葫芦面
1 t* v2 w* l) @; W. R8 ]1 J 准备时间
z* f0 t# ~& ]) f/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 五分钟7 q% b9 Q( Z+ E4 d7 o7 n
制作时间/ D7 p9 f$ T5 `4 u; Q0 _
八分钟
" F2 T8 ]5 o% F9 v5.39.217.77 食材tvb now,tvbnow,bttvb$ |' n% k+ \/ o: T# \
美国生蚝50克，绿西葫芦丝150克tvb now,tvbnow,bttvb' S& t- V5 n) w) o# J3 f
调料
1 V* u3 Z9 @$ e( c5 I9 f6 s/ u 橄榄油五克，玉米面十克
) r8 m* r% x7 }; P# ~公仔箱論壇 制作方法tvb now,tvbnow,bttvb% e6 e5 }. o3 L- A. S7 h
1. 将生蚝开壳，取肉裹上适量的玉米面，放入油中煎熟备用。
: f2 N4 N. s8 i+ o4 l! ^! ~5.39.217.77 2. 西葫芦洗净，带皮擦丝入开水焯熟，沥干水分后稍炒。公仔箱論壇; X( p8 r1 I4 G# U: p4 |) y# [
3. 将西葫芦丝装盘，再在上面放上煎熟的生蚝即可。
0 m1 _ J" v- w" g' b; Wtvb now,tvbnow,bttvb 菜式特点
7 W- C, z S D+ q4 o4 n/ z( |tvb now,tvbnow,bttvb 西葫芦被擦成一根根形似意大利面的细丝，很有趣地盘在生蚝壳上，并且能中和在油中煎熟口味有些油腻的生蚝肉，方便易做并且品相不俗，做一道这样的菜一定会让家人朋友对你刮目相看。
- ?5 I, @0 y2 N3 o( A8 c. |5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 注意公仔箱論壇 ]5 M0 A: S$ n' o
在煎生蚝的时候要注意油温不要太高，以免煎焦了外皮，影响口感和品相。 |
發表於 2010-5-21 09:03 PM
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