乡村炸生蚝配绿西葫芦面! N) v; C) J& C2 G$ E% r7 x! s+ |
准备时间5.39.217.77' `' l) Y7 e0 O K
五分钟tvb now,tvbnow,bttvb6 V# h$ p" e- D: q" ^
制作时间
, r6 J$ K4 x8 b- X2 g4 S) y 八分钟
6 h8 w$ ~5 w2 j: Z9 g: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 食材- m# i! C! y' w f7 g4 U
美国生蚝50克，绿西葫芦丝150克
8 X& |9 ]) S% e- h$ W( [8 u 调料
1 `# a O( I( R; Q4 S' btvb now,tvbnow,bttvb 橄榄油五克，玉米面十克
) g& I h; U) [! z6 o# Q公仔箱論壇 制作方法
* F n$ t" n4 C- p$ u; x8 a公仔箱論壇 1. 将生蚝开壳，取肉裹上适量的玉米面，放入油中煎熟备用。tvb now,tvbnow,bttvb" h. p8 A7 x4 ?! v- Z
2. 西葫芦洗净，带皮擦丝入开水焯熟，沥干水分后稍炒。
z1 t! ~7 o3 g公仔箱論壇 3. 将西葫芦丝装盘，再在上面放上煎熟的生蚝即可。5.39.217.77 G4 W* ~. T g2 C. Z# S' ?
菜式特点
?$ L( K4 t1 p, _ 西葫芦被擦成一根根形似意大利面的细丝，很有趣地盘在生蚝壳上，并且能中和在油中煎熟口味有些油腻的生蚝肉，方便易做并且品相不俗，做一道这样的菜一定会让家人朋友对你刮目相看。5.39.217.776 K3 v* y( F( t% W9 g, Z; O' F. O
注意
) \3 ?# P* g" J5 N( T: m5.39.217.77 在煎生蚝的时候要注意油温不要太高，以免煎焦了外皮，影响口感和品相。 |
發表於 2010-5-21 09:03 PM
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