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材料
# j( ?1 @' s2 l& w" M) r$ {" h R冬菇 8隻、白木耳 2朵、西芹 3條、椰汁 1杯、薑 2片、鹽少許- m9 ?0 e4 e7 t% d: B* `! E+ m& w# r
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: I0 S, V. a$ N+ e3 E1.冬菇浸軟剪蒂;白木耳用清水泡軟,剪去硬蒂再切碎;西芹切段。
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6 W3 V( u0 k- T+ I/ r1 Q公仔箱論壇2.煲內加白木耳、冬菇、薑片、西芹及椰汁,加入清水蓋過所有食材,開大火煮滾 10分鐘後轉細火煮 2小時,加少許鹽調味即可。5.39.217.77- ]7 B: h8 l/ m- u- f. V! m
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冬菇含極少脂肪,含豐富膳食纖維,促進排便及排毒,有助消脂及降低膽固醇。
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