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. c" n' s: T% Z E6 y9 _/ r" @材料
1 _! P3 F2 h h' D$ `- J$ l牛油 228克、黃糖 170克、自發粉 170克、蛋 3隻、橙 1個(皮刨茸)、威士忌酒 4湯匙、糖霜 170克、蜜糖 2湯匙、橙汁 1湯匙、鹽 1 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Z7 |, P. U$ w
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2 z& Q# K. [# {6 b* \做法5.39.217.77) R: i+ \" j- v: W w7 L
1.焗爐預熱至 190℃。- \3 f2 K, D' G. {2 z
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2.將 170克牛油打拂至淡色,分3次加入黃糖及鹽拌勻,再加橙皮茸及蛋,邊打拂邊倒入威士忌酒打拂至淡色及質地鬆軟。5.39.217.77% z8 o8 E' H# C' w
6 z* u% I& C% m. ?tvb now,tvbnow,bttvb3.然後篩入自發粉,輕力將麪糊拌勻,倒入杯模內,放入焗爐用190℃焗 12分鐘,取出後攤凉。
' o9 v0 o4 m# @. R: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. ?% [: M9 c( W- p3 x( N
4.將 58克牛油、蜜糖、橙汁及糖霜拌勻後,加在蛋糕上即可。
8 D' b. f& Z* S( \, w8 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 n2 H% b0 z# `/ H9 f9 l% L- X# r5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V4 W/ }5 Y* ?: _, y/ z

7 f& n& `! G5 m8 k* p8 D1 a做這個蛋糕可因應自己的口味而改變,不用威士忌可以白蘭地代替,一樣好香。 : [0 o3 {7 r! j! R% {) @
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