檸香芝士餅
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4 B& O; p; R3 K* s材料：
9 C/ m6 p, N' |8 `' V5.39.217.77忌廉芝士250g
8 x- w$ \. Y' l. b. E1 u" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉220gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R% Y# f, z3 @/ v5 B) b6 M7 |
魚膠粉3茶匙
+ b7 D4 I) o1 g2 T6 Q5.39.217.77水3湯匙
4 w: ^9 r$ Q& N) e7 ^ C# X糖80克5.39.217.77. n% d8 n; n* B
濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )4 w0 K1 P$ Z. v5 x
消化餅140g公仔箱論壇 r2 y, A/ h) |/ `7 n# F
牛油溶液60g# `) p; `' P. `: Y4 U% j
檸檬皮 1 個tvb now,tvbnow,bttvb- F8 ~5 B# ~. }+ T* @4 t
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+ A" @8 Z s! n5.39.217.77做法 :
, C2 b- o" b% O" `5.39.217.771. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實$ |5 H- F9 h) M" P+ C9 ]' O
2. 刨檸檬皮, 切幼絲* ~; w: R+ I" _3 v5 z
3. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
0 C" p- N/ }- W( }3 `. t/ |! ttvb now,tvbnow,bttvb4. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱
% f. g1 @3 s" n+ a1 {5 J1 p1 d( O公仔箱論壇5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。公仔箱論壇/ F. C& F8 o( c* x* k$ x/ W
6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。5.39.217.77. s2 n5 Z7 m9 h4 P1 n+ P# q
7. 加入忌廉再拌勻，然後倒入餅盆內。tvb now,tvbnow,bttvb$ {6 I1 |) E- U0 t7 G7 U% Q! F
9. 放入雪櫃雪至凝固tvb now,tvbnow,bttvb4 A l8 X$ ]/ J$ ~
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餅面 ( 可省略 )
' ?& P) J. I% B, \* S魚膠粉1.5湯匙) `, i6 o' r' X
水 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R) K- V w# B& g
糖 適量& H% s X! G% I) v/ ^) I
濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )
3 l7 J% U c" N& r7 [! _; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮 1 個
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做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P0 n% L6 \& |4 S
刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )
4 ^. m* X( L [8 l$ x {& ~5.39.217.77用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉7 N# O1 A! u3 m
加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2008-11-23 10:07 PM
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