[甜品] 可可蛋白脆[1p]

master789

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y" a- i/ b! Y2 a4 b9 V1 X
材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 _6 s8 N1 G& j! G
1/3 cup sugar
; O% n" P: b& U, |1 H* ^5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ½  tablespoon coca powder
& v) |$ N: ]' _7 G少許白醋8 H7 O% F3 @3 X
8 M4 G) K# ^, F* G
做法：5.39.217.77, p* g+ j' J+ G6 l9 y
把糖和可可粉混勻，放在一邊備用。打發蛋白，軟性發泡後加少許白醋，繼續打到硬性發泡。把混勻的糖和可可粉分幾次加到蛋白裡，拌勻即可，不要過度。然後把這個混合物倒進裱花袋裡，擠到烤盤上。烤箱250F，烤75分钟。關火，讓cookies 在烤箱裡再等30分钟。5.39.217.77! h6 y% H# ?( L; W0 z7 W5 n
小提示：過程比較長，要耐心等待，不可開烤箱查看；那樣做會使cookies“消泡”，坍塌。

tonyyyf

thank you very much!

ckingwei

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