[甜品] 可可蛋白脆[1p]

master789

2 L1 O! i2 h/ H' @4 ~: y材料：- B& O, ~7 M' K1 k: m
1/3 cup sugar公仔箱論壇2 l* N) T7 k' B/ n! Z  I. ]& d" n
1 ½  tablespoon coca powder公仔箱論壇2 T3 b& @- _# k( ^: a5 j
少許白醋
6 q# N' |. h: n% X
5 ?. K& Q8 V4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：) ~8 i/ p" g. ~( i" c
把糖和可可粉混勻，放在一邊備用。打發蛋白，軟性發泡後加少許白醋，繼續打到硬性發泡。把混勻的糖和可可粉分幾次加到蛋白裡，拌勻即可，不要過度。然後把這個混合物倒進裱花袋裡，擠到烤盤上。烤箱250F，烤75分钟。關火，讓cookies 在烤箱裡再等30分钟。
" a3 O: W( x  W9 Y小提示：過程比較長，要耐心等待，不可開烤箱查看；那樣做會使cookies“消泡”，坍塌。

tonyyyf

thank you very much!

ckingwei

thank you