[甜品] 煲呔雪糕蛋糕

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材料
: A3 L3 x9 u5 Z* M, F( I' ~9 _牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許
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做法
" D. ]( z2 t( q0 j# ~; X( E0 ]1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V0 J  p$ Z2 N: y
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2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f% H3 ~: V( y8 k5 _1 J/ h; H

/ z  W' g: j- e: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。
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! D4 C% l, j4 p5 Y% T$ a4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K2 b1 F9 r, `5 J) q) q
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5.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。5 X9 c( L) A$ _! A) w) X

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如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。