<材料>
$ H+ r- K4 @2 Y* b1 y4 Q4 r7 D1.椰子粉300g3 k4 W: S& S) a2 \5 `
2.細砂糖240g
; r- Z' K R; ~* [ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.全蛋252g公仔箱論壇* D8 u U2 N) Q3 Q, O0 ]. d
4.奶油60gtvb now,tvbnow,bttvb- y: c5 H: g. |! ?, C
5.黑芝麻少許, q1 M7 _8 Z8 X4 j8 c6 j/ u- [
5.39.217.77) h, k! ^5 S! q+ Y/ O8 q& k* c
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! @. r1 j- L6 d8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤盤要預先鋪上防沾黏的烤焙布
9 {9 P, f4 P* F, ~1 G5.39.217.77<器具>
) ]: U3 G( H& x3 B0 p1.烤焙布(可重複使用的)5.39.217.770 q; m7 T; I6 Y% d: c. w
2.叉子.湯匙
2 J: I4 S6 Q9 W9 P5.39.217.773.鍋鏟5.39.217.77' f& A8 J) l% z$ \
4.手提式攪拌器
( f6 e) ]- }7 }4 k# X9 d<烤箱預熱溫度>
4 `4 w5 b8 |$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上下火皆180度
1 Q6 ^6 p5 p9 k$ \: m* D; F) Btvb now,tvbnow,bttvb<做法>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w" f( i! J) V
1.將椰子粉與細砂糖混合拌勻公仔箱論壇( \& `# u3 e( C8 Y
2.將全蛋打散後加入拌勻
" o. D) M- ?! B m3.將融化的奶油也加入攪拌均勻成椰子糰
9 e1 w, d# @7 _! K" }9 a公仔箱論壇4.在烤盤上鋪上蠟紙或是烤焙布(一定要鋪喔不然狠容易沾黏),用湯匙將椰子糰舀成一球球放到烤盤上,椰子糰間要間隔開一些,再利用叉子沾水將椰子糰推壓成薄片狀(當覺得叉子會沾黏椰子糰時就可以沾水防沾黏)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K: ~( O4 S, L/ y0 K
5.在壓好的瓦片中間以黑芝麻點綴,放入烤箱中以180/180的溫度烤至金黃上色即完成
1 O8 @3 a. M8 J+ d% x0 Y2 dtvb now,tvbnow,bttvb6.由於瓦片很薄很快就烤好也容易過焦,所以要邊烤邊觀察,烤到金黃上色的瓦片就可以先用鏟子將之鏟起,若要造形成彎曲狀可準備一個桿麵棍,將烤好的瓦片趁熱搭在桿麵棍上稍微施力使之成為彎曲狀,待涼就定型了
2 Y4 b; u7 f$ O) `0 t5.39.217.77椰香瓦片若沒有一次吃完要放入密封罐中以免受潮,才能保持酥脆的口感喔!! |
發表於 2011-5-24 11:07 AM
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