材料
3 B4 x0 V) `8 V& ]公仔箱論壇羊扒 2件、德康梨 1個、百里香 3束、香葉 2片、鹽少許、菠菜苗 10克、椰菜花 1棵、忌廉 25毫升、橄欖油適量tvb now,tvbnow,bttvb% }' B" p: F1 @3 x6 f' u" g+ T
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# h. m9 H! _5 A% J4 ?公仔箱論壇做法
, |' q0 {. } Q! K. o. s, a: Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將梨去皮切件。$ {5 n" k% J Y8 n2 `+ z1 B) r# D
/ F3 o* T% T( _* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒滾 200毫升水，下 2束百里香、香葉煮 10分鐘，攤凉至 60-70℃，放入梨浸 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R# B# }2 x: W8 w# `
$ S8 e; g) ^/ f3 `* _" G3.燒熱鑊下橄欖油，下菠菜苗炒熟上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g7 Q% H: b8 B# u/ N
' f( t8 U9 ~: x; ?0 J% b3 {$ i公仔箱論壇4.開大火燒熱鑊，下少許橄欖油，放入羊扒煎封表面，再以焗爐 160℃焗 5分鐘上碟，鋪於菠菜苗上，再伴以（ 2）。5.39.217.772 Y2 z+ j6 ~3 x
' | m; v7 O- I" h. h1 L+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另燒滾水，下鹽及餘下的百里香，將椰菜花烚 10分鐘至軟身，然後放入攪拌機打茸，倒出，加入忌廉拌勻至滑身，伴碟即可。
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貼士
) D4 G1 e, G$ k- F3 Btvb now,tvbnow,bttvb浸梨的汁料不可過熱，否則很易令梨肉變形。
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發表於 2011-1-14 05:15 AM
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