[美食介紹] [浙江菜]--五味煎蟹

咖啡愛奶茶

' e$ m; Q, ^! \: `9 o7 J公仔箱論壇【原料】 公仔箱論壇3 Z) y; ~* n9 n& q& k7 S
雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油 公仔箱論壇( a# q7 }: A1 R4 I3 C
【制作过程】
0 s( `- w  N: H+ P( R. wtvb now,tvbnow,bttvb1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。
. P* `  `" J( L+ H* u4 J6 S公仔箱論壇2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。