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【原料】
& v; I- S3 V% P( {$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油豆腐500克,绞肉250克,葱15克,酱油10克,香油3克,淀粉、水、糖各5克,精盐5克,味精、胡椒粉各1克,油80克。 / h- J+ O% B' z( h/ J" }
【制作过程】
: q" }1 Y. @' ]7 u1、绞肉拌入精盐、酱油、淀粉拌匀待用;
w; q0 d( Q! e" O9 M2、油豆腐用开水略泡软,用清水洗净挤去水分,挖一个洞塞入绞肉,都镶好待用;
% p8 W. h! a, |' K! ~2 o- @- n% ]4 }8 U 3、将油加热,放入镶绞肉的油豆腐及酱油、糖、胡椒粉、水,盖上锅盖,用小火煮透到汁干时,淋上香油即可 |