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【原料】tvb now,tvbnow,bttvb L$ N' H/ B9 ?5 `9 n; T
油豆腐500克，绞肉250克，葱15克，酱油10克，香油3克，淀粉、水、糖各5克，精盐5克，味精、胡椒粉各1克，油80克。
" G2 o: Z! G+ i0 d; O公仔箱論壇【制作过程】tvb now,tvbnow,bttvb) d, r* ?& C4 Q
1、绞肉拌入精盐、酱油、淀粉拌匀待用；
# K4 R# X3 w: E公仔箱論壇2、油豆腐用开水略泡软，用清水洗净挤去水分，挖一个洞塞入绞肉，都镶好待用；, D4 B: j" M( L/ Z
3、将油加热，放入镶绞肉的油豆腐及酱油、糖、胡椒粉、水，盖上锅盖，用小火煮透到汁干时，淋上香油即可 |
發表於 2010-4-26 02:46 AM
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