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3 Q& L9 S% E6 `- ?/ B- d$ h材 料0 j, P7 k, Y6 F( z- f
免 治 牛 肉 / 豬 肉 各 1 磅 、 麪 包 糠 4 湯 匙 、 忌 廉 4 湯 匙 、 洋 葱 粒 3 湯 匙 、 蛋 1 隻 、 鹽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 碎 1/4 茶 匙
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* p2 r. `7 r6 ^/ p1 D+ Q$ z* S% t5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S# |( S* p7 M3 M! W2 }
汁 料5 c5 \7 v f: X" x& K
罐 頭 番 茄 粒 1 罐 、 雞 湯 1/2 杯 、 洋 葱 1/2 個 （ 切 粒 ） 、 蒜 茸 / 芫 荽 碎 各 1 湯 匙 、 鹽 / 胡 椒 碎 各 少 許
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做 法5.39.217.774 ?1 e- H( A8 L2 A' S, M T
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1. 將 所 有 材 料 放 入 大 碗 中 搓 勻 ， 放 入 雪 櫃 雪 15 分 鐘 ， 取 出 搓 成 丸 子 狀 ， 放 在 已 鋪 上 錫 紙 的 焗 盤 上 。 2 a7 ^2 I+ I3 ^4 I8 o p
6 W7 Q5 c3 i' y, V; N3 N6 o( H) I公仔箱論壇2. 預 熱 焗 爐 至 200 ℃ ， 放 入 肉 丸 焗 15 分 鐘 至 金 黃 熟 透 ， 取 出 盛 起 備 用 。 6 J4 z$ W5 ] i- y+ }( R
+ }& @2 G; n' u, P4 F5.39.217.773. 起 鑊 加 油 爆 香 洋 葱 及 蒜 茸 ， 然 後 加 雞 湯 及 罐 頭 番 茄 粒 煮 至 滾 起 ， 最 後 加 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 ， 放 入 肉 丸 煮 至 再 滾 起 ， 撒 上 芫 荽 即 成 。
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7 S0 O4 ]! o. }% V, t0 D' H公仔箱論壇5.39.217.77: N( A8 c: f( K7 b' a: A
貼 士
* o. O3 [0 X' s# x3 i1 `/ O經 烘 焗 後 的 肉 丸 如 不 即 時 食 用 ， 可 放 冰 箱 儲 存 兩 星 期 。5.39.217.772 \. k$ _3 G, |6 J1 ~5 y
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發表於 2009-4-17 02:04 PM
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