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[甜品] 檸檬蛋糕

材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb# M3 R0 ^& q+ V' E+ P
檸檬汁 2至3茶匙1 M0 f; M( X* v+ a- C
檸檬皮蓉 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |2 A. h% X! Y: E8 k, p
自發粉 85克
' c. M9 g4 c+ a公仔箱論壇吉士粉 9克公仔箱論壇+ n) C8 D6 E2 L/ L6 I
雞蛋 3隻
8 S! y" J. S/ V9 N. F糖 90克
5 n$ ~+ _& h' j$ Y5.39.217.77橄欖油 27克" S, c3 E. C; V3 d
糖霜 半杯
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製法:! Z4 t2 s' R& m! r1 S0 M9 v9 Y
1. 把1個檸檬皮磨成蓉並榨汁,備用。
9 b9 e9 X4 r3 Z9 D$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將自發粉、吉士粉、檸檬茸於大碗內拌勻,備用。   i9 K, V4 W; Q9 O
3. 用打蛋器將蛋、糖打至厚至忌廉狀,約3分鐘。
; K; d" M: a3 [' t. F7 ]& c1 X4. 將自發粉混合物分三次加入蛋混合物內,輕手拌勻,再加入橄欖油拌勻。
* ]# }, E  [  S. c8 f- d: }+ z5. 將材料倒入已塗上油的糕盆內。
4 Y: ]4 B- }: U0 _) q+ Q. u0 j公仔箱論壇6. 放入已預熱至180°C的焗爐焗20至25分鐘,或放入蒸籠內,用大火蒸約15至20分鐘,待涼。 5.39.217.771 s, X+ W9 P7 ]- [& K& W" A
7. 把糖霜、檸檬汁拌勻,倒在蛋糕面上即成。
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