[甜品] 檸檬蛋糕

ykngan

材料及份量:4 \+ |' P" j/ I' H) }
檸檬汁 2至3茶匙5.39.217.77) e  R: U: `! R% f7 {; u* a$ K, s
檸檬皮蓉 半茶匙
# Y: F+ H" B! z公仔箱論壇自發粉 85克# ?5 H, v& L  ~- ^. X6 O
吉士粉 9克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r* i; E* t) f' O6 j4 K
雞蛋 3隻
) X/ C% d1 @; O, V+ a. Z糖 90克
6 U' D. C! L2 y/ r5 h; T# ?( [5.39.217.77橄欖油 27克
& s% w9 O1 q, x  v1 D5 O! u; v2 j& utvb now,tvbnow,bttvb糖霜 半杯
* Q& y# m2 E+ g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k* j9 G5 I+ F# H) a
製法:
0 p  X7 Y' U6 d: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把1個檸檬皮磨成蓉並榨汁，備用。
5 G( ^  c8 o9 P; J+ G5.39.217.772. 將自發粉、吉士粉、檸檬茸於大碗內拌勻，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb# R8 I0 w+ X2 X+ R& E
3. 用打蛋器將蛋、糖打至厚至忌廉狀，約3分鐘。
6 ?: K3 O( L% J/ N, L0 ^& s4. 將自發粉混合物分三次加入蛋混合物內，輕手拌勻，再加入橄欖油拌勻。 2 Z0 v6 J7 p# |. @
5. 將材料倒入已塗上油的糕盆內。5.39.217.77/ j3 _3 P# N, {! T
6. 放入已預熱至180°C的焗爐焗20至25分鐘，或放入蒸籠內，用大火蒸約15至20分鐘，待涼。 公仔箱論壇9 g* [! z2 k7 h: ~  N4 L$ G; ?
7. 把糖霜、檸檬汁拌勻，倒在蛋糕面上即成。5.39.217.77; t- v( S) f9 u6 s+ X4 W
tvb now,tvbnow,bttvb: M3 f  X2 N" F  s/ y6 G, v