材料及份量:
2 Q* O; W$ O4 u2 D6 D5 H雞中翼 1斤公仔箱論壇+ v1 |( i. G5 `/ ?, p# `: p
蔥 4條
, S8 \) w) b& ^2 E6 ^0 p4 t& c9 Etvb now,tvbnow,bttvb薑 1塊 調味料:公仔箱論壇4 b! m+ A# J5 e& }5 ^
鹽 1/2茶匙
2 R5 ]0 j; u# y0 s6 d/ Z C+ v1 q6 m" x7 B公仔箱論壇老抽 1茶匙 公仔箱論壇- Q+ W, q6 b. U0 `- X7 H6 c
生粉 1/2湯匙
& W5 T2 D3 c% E4 t) u, A油 1湯匙 / Q$ S8 A' K! \- R; d
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製法:. e- S: A2 X- {* Z. V4 c
1. 用調味料將雞翼醃好，排放在焗盤上，把薑磨成茸及蔥切細，把薑蔥茸平均放在雞翼面。
' g; f( v0 F. z8 ^9 [: B5 E2. 放入預熱到攝氏240度的焗爐焗約20分鐘。
7 B# j9 ? V& m: xtvb now,tvbnow,bttvb3. 把雞翼轉面一次，再焗20分鐘至熟即成。 |
發表於 2009-4-15 03:32 PM
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