[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b& U* t/ `* [/ V0 V) {& }, {
豬肉（絞碎）300g
5 E0 Y6 f0 j. k' ]: z- r3 w5 B4 V大蔥（剁碎）2粒
1 y; R8 {  ?' m/ J3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔（剁碎）半條# }4 N' f& E7 a8 j6 q; W# x1 `8 u, G
木耳（切碎）2大片公仔箱論壇3 i' |8 m& C) t8 i
馬鈴薯3粒
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調味料5.39.217.77% a6 }/ i/ a; {% W0 ?# |
齋蠔油1湯匙
0 r6 [7 j4 W; H- h- T: o) K/ M5.39.217.77芝士1片3 r5 u# T. T1 B  {2 v' V; V) ^' n
胡椒粉少許
1 v' x  n5 b7 y' E" u5.39.217.77鹽少許
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! B0 u  E; v3 I$ e2 y6 g5.39.217.77做法
" s/ v9 o* E# }7 @1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。公仔箱論壇- S; x6 w, N) h# G0 \
2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b0 ^. E- b- m; h
3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。
6 ?' J6 ?9 e, {% q9 V! Q; y4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。