[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S5 F) Y+ m2 b' _& U2 d& Q
豬肉（絞碎）300g
4 Y# P0 Q5 V8 ]" p! Vtvb now,tvbnow,bttvb大蔥（剁碎）2粒
5 r+ N/ K$ d# C- r( t蘿蔔（剁碎）半條tvb now,tvbnow,bttvb$ i% Y; D0 C) M, R6 w
木耳（切碎）2大片- o0 s& T7 Q! L0 \# A, m# j
馬鈴薯3粒4 [3 Y" v! _* R3 Q+ \. E( k

2 ]+ ^! d+ w: Z; t# X5.39.217.77調味料
, D/ `2 ^8 x7 E2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。齋蠔油1湯匙公仔箱論壇, Q7 {# V5 T* o6 U7 l0 L6 \, N9 W, `
芝士1片5.39.217.77! ^- R  p3 j) X' l3 W3 W9 }
胡椒粉少許
8 x, R1 `' n+ @) Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽少許# Q8 Q/ v/ L: t! |9 R/ e' P
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1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。
9 Q3 _6 f- d" W: ?5 i公仔箱論壇2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。
3 t$ J; [$ {' R( }7 X6 r公仔箱論壇3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。. k* Y$ m* m, b% X) g& Z
4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。