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Ingredients （ 2 人 分 量 ）
: J' t3 k; J- [3 p' ctvb now,tvbnow,bttvb蒜 頭 （ 開 邊 ） ︰ 4 粒
7 U! U# P* H4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意 大 利 煙 肉 （ 切 粒 ， Pancetta ） ︰ 100 克
: j2 {2 A7 _( ?) P公仔箱論壇紅 辣 椒 （ 切 粒 ） ︰ 2 隻
3 f$ S) K' ^1 S9 G* ^: O. e5.39.217.77橄 欖 油 ︰ 40 克 : v$ n0 _6 {4 r3 i. U" P, G7 b
意 粉 ︰ 160 克
$ H; b0 G' I# ^6 d5.39.217.77雞 湯 ︰ 120 克
4 z$ o; }* f. ?8 F& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅 勒 葉 （ Basil ） ︰ 8 克
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1. 平 底 鍋 內 下 橄 欖 油 、 蒜 頭 、 意 大 利 煙 肉 及 紅 辣 椒 ， 開 小 火 炒 4 分 鐘 至 所 有 材 料 呈 金 黃 色 。
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2. 意 粉 放 入 大 滾 水 內 ， 參 考 包 裝 上 的 建 議 時 間 ， 提 早 3 分 鐘 將 意 粉 撈 起 ， 直 接 放 進 平 底 鍋 內 。
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9 U, i, C7 _4 O8 v$ k* S/ G, A6 u3. 加 入 雞 湯 與 羅 勒 葉 ， 開 大 火 煮 至 收 乾 水 分 （ 約 需 時 2 分 半 至 3 分 鐘 ） ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 。
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' s/ F4 h! J0 [- g Qtvb now,tvbnow,bttvbTips
- @3 z( ^4 C# {3 n0 Y/ J公仔箱論壇1. 如 果 買 不 到 意 大 利 煙 肉 ， 可 用 普 通 的 切 片 煙 肉 代 替 。 5.39.217.77$ n9 Y2 L: ?+ ~) v6 L8 g
2. 不 嗜 辣 的 可 調 校 辣 椒 的 分 量 。
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發表於 2009-4-12 09:07 AM
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