[西式食譜] 美奶滋雞米花

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•                               食材                             
  • 大鸡腿（去皮折骨)2个
  • 盐1/2茶匙
  • 黑胡椒粉1/4茶匙
  • 生粉/玉米粉1汤匙
  • 粘米粉1汤匙
  • 美奶滋（mayonnaise,）4大匙
  • 炼奶,1大匙
  • 柠檬汁半个

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5 T% {* ~; j6 ]6 Q( c                                                                    作法                          

•                                                               1                                鸡腿肉剁碎,加半茶匙盐,1/4茶匙黑胡椒粉,半汤匙生粉捞匀,搅拌至有少少起胶,再加玉米粉和粘米粉拌匀。公仔箱論壇8 d9 W" X; I* G) V
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•                                                               2                                用（spoon沾上一些油防止鸡肉粘着）快手弄出pop corn大小的鸡块掉进油煱用中火炸至金黄色。
  1 S# o6 t5 t# H/ m' V公仔箱論壇                             
  ; L. i8 C* E1 ttvb now,tvbnow,bttvb                                                                                                                                                        & a3 D1 @2 D$ Q0 n) w2 }
  
•                                                               3                                炸好将鸡块捞起,关火把油倒掉,再把鸡放进锅里和调味料捞匀既可。( q9 t3 C% F6 J2 ^2 g' R
                                tvb now,tvbnow,bttvb: Q8 J: l0 t# z
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