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蝦醬豆卜蒸豬頸肉 . E W. L6 d7 [5 X& V J1 l2 Y
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y6 G1 \8 n; m+ x, H# ^ 名乎其實的家常菜。。。非常的下飯。。。絶对百吃不厭!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b$ R. `3 H6 Y, ]. T( ~
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3 o1 d. ?! r. @% @5.39.217.77 - 食材
- 豬頸肉(約$20)1塊
- 蝦醬2茶匙
- 糖1茶匙
- 紹酒1湯匙
- 生粉1茶匙
- 豆卜8件
- 粉絲(細)1包
- 葱花、麻油適量
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+ ]# o) m3 S& \; ~) Q6 X. G0 Z5 v 作法 - 1 肉洗淨切條。。。加醃料醃15分鐘(蝦酱、糖、酒、生粉)
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- 2 粉絲浸軟略剪碎。。。豆卜切半。。。碟上先放粉絲。。。再放豆卜。。。最後鋪肉!公仔箱論壇: Y8 Y# H! l0 f6 N* n4 m. b7 B6 B# c
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- 3 水滾。。。隔水蒸12-15分鐘。。。取出。。。撒葱花、淋麻油!
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發表於 2016-1-16 10:20 AM
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