一項研究表明，雖然我們常常認為，咖啡、茶、巧克力和紅酒對健康沒什麼好處，但適度享受這些美食，它們卻都是優秀的抗氧化劑來源。
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' t2 R- ?( P* A) Z* W9 S5.39.217.77 什麼是抗氧化劑？
" q! a, e+ u: O' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生命不容浪費一分一毫5.39.217.77. p) g2 N3 Z8 {1 \
1 ?2 S# E3 D- Q' L' S抗氧化劑是食物中的營養成分，可以幫助我們的身體細胞免受氧化應激反應造成的傷害，如暴露於紫外線下、污染或煙霧等。抗氧化劑可以阻止自由基破壞我們的細胞。
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6 k" l( Z- @4 p& @. {. B+ p d% f富含抗氧化劑的食物包括茶、咖啡、巧克力、紅酒、草莓、藍莓、胡蘿蔔和菠菜，以及大蒜、花椰菜和粗糧等。5.39.217.77- U, X6 V/ q4 D5 n
荷爾蒙主宰的愛情* E$ q: U' m8 _0 [+ t8 q5 P% z2 _
如果想減肥，我們應該怎麼安排飲食？
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' ^. \5 v" n: E/ h; L5.39.217.77營養師認為，我們應著眼於減少高飽和脂肪和鹽的飲食，如奶油、蛋糕和香腸等食物。不過，從你的飲食中徹底刪除咖啡、茶、巧克力和紅酒，並不是一個好主意，尤其是如果你喜歡這些食品，因為它們是很好的抗氧化劑來源，對我們的健康非常重要。
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抗氧化劑還有些什麼好處呢？
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美國抗老化性能的研究發現，抗氧化劑可以幫助你延長壽命。它們還可以有助於抵抗心臟疾病、癌症及老年癡呆症。2 D- [4 C8 U& l/ B
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怎樣才能把握好抗氧化劑的劑量，將它們加入到你的飲食中呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A7 c& z. u' s( V8 R' K
+ {. X, @4 a) x6 w4 n; Mtvb now,tvbnow,bttvb1.即使你不是一個素食主義者，嘗試將豆類納入你的飲食當中，每週吃2-3次豆類素食。例如，你午餐可以吃一個胡蘿蔔和扁豆湯，或者晚餐吃一個蔬菜和豆類火鍋。
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1 k' b) f) C @* k( Q' m5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用植物為主的飲料替代軟飲料和稀釋果汁，如咖啡或茶，它們都是抗氧化劑的良好來源。5.39.217.77/ ]5 U* @# M4 M0 g4 C
, W8 L* y6 R/ G7 _8 t% R, E) J公仔箱論壇3.如果你想吃巧克力，請選擇至少含有70％可可含量的黑巧克力。因為黑巧克力與牛奶或白巧克力相比，含有更多的抗氧化劑。5.39.217.77* r+ O) |7 e" q8 J7 R9 P# k& @
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4.如果你熱衷於強身健體，運動前可以喝一杯咖啡。咖啡中的抗氧化劑可以幫助你保持健康。 |
發表於 2012-9-2 06:58 AM
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