抗癌專家養生：八大癌症 八道“免死金牌”
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1、胃癌( s: P6 ?) p1 S
“免死金牌”：大蒜。常吃生大蒜的人，胃癌發病率非常低，原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，而這是胃癌非常重要的誘因。而經常吃洋蔥的人，胃癌發病率比少吃或不吃洋蔥的人也要低25％。此外，少吃醃漬食品、熏魚烤魚也是預防胃癌的好方法。
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2、肝癌 “免死金牌”：蘑菇。有“抗癌第一菜”的美譽，比如菜蘑、口蘑、香菇等，由於含有多糖體類的抗癌活性物質，可以促進抗體形成，使機體對腫瘤產生免疫能力，抑制腫瘤細胞生長，可以抵抗包括淋巴瘤、腸癌等在內的多種癌症，特別是對肝癌病人，很有益處。
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! w% L/ i& V4 l, Etvb now,tvbnow,bttvb3、胰腺癌 “免死金牌”：菜花。研究指出，這可能與食物中含有的天然葉酸有關。同時，由於蘿蔔中含有芥子油，它和蘿蔔中的酶能互相作用，具有促進胃腸蠕動、增進食欲、幫助消化的功效。近年來，研究發現，蘿蔔因此也有助於抵抗胰腺癌。 7 _9 ]. l% z. b7 i5 z& W8 z
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4、肺癌
5 x" b% C4 k+ A, z* O% k5 O5 h “免死金牌”：菠菜。菠菜中含有多種抗氧化物，有助於預防自由基損傷造成的癌症。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的幾率至少降低一半。此外，番茄、胡蘿蔔、南瓜、梨和蘋果也都可以預防肺癌的發生。 1 o. {# z5 O% j* Y
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5、腸癌 “免死金牌”：茭白。茭白、芹菜類食物富含纖維，食物進入腸道後，可加快其中食物殘渣的排空速度，縮短食物中有毒物質在腸道內滯留的時間，促進膽汁酸的排泄，對預防大腸癌極為有效。
# i) Z1 T% a; g0 [5.39.217.776、乳腺癌 “免死金牌”：海帶。海帶不但含有豐富的維生素E和食物纖維，還含有微量元素碘。而科學家認為，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，因而常吃海帶有助於預防乳腺癌。日本女性乳腺癌發病率低，可能與經常攝入海帶等海藻類食物有關。 5.39.217.77! x# v+ w- O7 `& ]- \: B r7 f
7 e3 @' Z8 j! Z9 L1 ]7、皮膚癌 “免死金牌”：蘆筍。蘆筍是近年風靡世界餐桌的蔬菜之一，含有豐富的維生素、蘆丁、核酸等成分，對淋巴瘤、膀胱癌、皮膚癌有一定療效。
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, q" c0 s8 J. L' Z9 a: F9 htvb now,tvbnow,bttvb8、子宮頸癌 “免死金牌”：黃豆。用黃豆製成的豆腐、豆漿，可以補充植物雌激素，它所含有的異黃酮、木質素都被認為有抗氧化的作用，能抑制宮頸癌的生長，減少癌細胞的分裂，同時有效阻止腫瘤轉移。此外，酸梅、番茄也是很好的預防宮頸癌的食物。 | 
發表於 2012-7-24 11:25 AM
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