補鈣這個話題應該是老生常談了。
# E6 v8 @& F) P0 n+ l& l鈣是人體內重要的常量元素,除了是牙齒和骨骼的重要成分外,鈣離子在人體內還充當著重要生理信息傳遞的媒介,幾乎參與著身體所有的功能。4 z- N) U& ?" t, g, x
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鈣的流失會造成骨質疏鬆、渾身乏力,引起失眠、煩躁、腿腳易抽筋等情況:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p7 Q1 s0 ~8 b) z6 E0 `
孕婦需要補鈣防止胎兒缺鈣發育不良;兒童和青少年需要補鈣避免發育過程中缺鈣,老年人更應該經常補鈣,防止骨質疏鬆造成的骨裂、骨折等情況。公仔箱論壇1 }: z6 f0 c- z5 Q
所以,補鈣應該伴隨人的一生進行。5.39.217.77! B: a! s1 ~9 d1 b7 w- m
但是很多人都會出現這樣的問題:「我喝了很多骨頭湯,也吃了鈣片,為什麼還是缺鈣呢?」5.39.217.772 ]9 I; f$ M, G* s- ^% e
其實,這些都是補鈣的的誤區。那麼補鈣究竟有哪些誤區是我們需要避開的呢?以下就是生活中最常見的一些補鈣的誤區。. J! |. n" z3 r( Z
(1)喝骨頭湯可以補鈣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g6 B2 I! W" R6 g% h# k
很多人都認為,多喝骨頭煲的湯可以補鈣,但其實骨頭湯里並沒有多少的鈣質。
! a6 I5 |" `! M; M9 F# l5 u公仔箱論壇科學實驗證明,用高壓鍋煮兩個小時後的骨頭湯里,溶解了大量的油脂,但是鈣質卻非常微少,只有幾毫克。* x, p v0 e4 {9 L
; }1 z) r3 m: T$ j( w公仔箱論壇根據中國營養學會《中國居民膳食營養素參考攝入量》,成人每天需要800mg的鈣,而缺鈣的人,每天需要的鈣約為1000mg甚至更多,喝骨頭湯補鈣的效果可以說是微乎其微。5.39.217.776 P, P" T/ N: e! P+ N* Q( `( F
(2)補鈣就是吃鈣片
c8 ~0 o: {/ q# w6 a& [( V公仔箱論壇在缺鈣的時候,第一反應往往就是去藥店買鈣片,在買鈣片的時候卻不注意看鈣片的成分和含量,盲目地買盲目地吃,結果完全沒有效果。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U: y# ^& {. T2 y- i& c. S$ D
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單純的鈣質是沒有辦法被人體所吸收的,只能以化合物的方式進入體內,在胃酸的作用下分解為鈣離子,才能被人體所吸收。: A; e( c7 D) o* C
所以在挑選鈣片的時候,要注意鈣片中含有的是哪一種鈣劑:
7 ]: b g+ g6 O- ]: k' w, S- 碳酸鈣中鈣的含量最高,約為40%,但是溶解碳酸鈣需要大量的胃酸,容易引起胃部的不適;
- 乳酸鈣和葡萄糖酸鈣的鈣含量約為13%和9%,最易吸收,比較適合於兒童進行補鈣。
- 成人補鈣比較好的是檸檬酸鈣,鈣含量為21%,相對比較高,而且適合成人的消化系統對其進行吸收。
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(3)只補鈣而不補充維生素D
' M$ K% b. q$ B8 p2 d, {tvb now,tvbnow,bttvb如果患上了佝僂病或者軟骨病,並非是因為缺鈣而是因為人體缺乏維生素D導致的。
$ R; C; j/ W6 ~9 a1 R- F! C% S5 m/ a公仔箱論壇維生素D可以維持血清中鈣濃度的穩定,促進鈣在腎小管中的重吸收,沒有維生素D的幫助,鈣會非常容易流失,所以在補鈣的同時還要適當補充維生素D。
/ s/ s9 Y. q# r$ d0 e+ X公仔箱論壇在有紫外線的情況下,人體可以自己合成維生素D,所以補鈣的時候多曬太陽是有道理的,但也不要為了補鈣把自己曬傷哦。5.39.217.77. `" U6 [7 o% }2 y1 Y& T0 w5 X/ O
在挑選鈣片的時候就要注意,有的鈣片是同時具有鈣劑和維生素D的,有的是沒有的,如果家裡的鈣片剛好是沒有維生素D含量的那一種,一定要對維生素D進行適量補充。公仔箱論壇8 k. M5 W; [# z/ K9 b

# X6 ? A- y5 Y0 m! m(4)不缺鈣就不補鈣
0 A4 ]$ P& b8 z因為擔心患高血鈣,所以不缺鈣就不補鈣這種觀點深入人心。
. B: p/ j8 p. t; qtvb now,tvbnow,bttvb事實上,高血鈣的病因往往是甲狀腺和甲狀旁腺功能亢進引起的,也就是常說的甲亢。公仔箱論壇& v# O7 P+ g/ r3 _/ m& _
如果不進行一些奶製品、豆製品的補充,普通的飲食可能連日常攝入量都達不到,又怎麼會出現血清中鈣含量過高的情況呢?tvb now,tvbnow,bttvb: I, g# `! e% G: _
人體內的鈣含量大約在30歲時達到峰值,此後就會逐漸下降。在到達峰值之前進行補充,才能拉高峰值,減緩鈣流失的速度,避免過早就出現骨量下降、骨質疏鬆等情況。5.39.217.77 m; \: p7 M! R& a1 R! g0 q
我國國民平均每天攝取的鈣質只有500~600mg,甚至還沒有達到正常的攝入量,只有每天超過正常量三倍以後才可能出現補鈣過量的不良症狀。 |