炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N/ k) L r n: a3 G- `8 b
要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,
; K; }9 ?4 H! _0 [tvb now,tvbnow,bttvb但沒有氣炸鍋怎麼辦？
1 o5 I. J( j. B$ |8 C' H6 T要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？1 i# w) w- C% P% F# J* p6 _
沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! 1 n+ ?7 n5 j8 W/ z# j1 r# E
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電鍋
* z1 x1 ~! S9 ?/ K9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鋁箔紙 % C5 Z+ U0 W4 t6 o {: o
雞塊適量
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＊作法5.39.217.77/ [& q) q1 o# T5 q; K+ y$ B
1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）tvb now,tvbnow,bttvb! M0 @0 M+ E" ^( W. S+ Q
2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。
# `- i) S: Y2 X4 Q9 y9 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。 5.39.217.779 O- U5 u/ K% ]' _, b, v7 l
4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！) 5.39.217.77" T0 d: v8 f' U/ R }
6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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