[中式食譜] 芥菜干貝

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% K; m: O- m5 |& X$ `2 T  c公仔箱論壇【材　 料】* @: [8 v4 B$ |; S0 k  Y
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芥菜 120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s, t: g& P& X

  h  B/ k5 g! S( v. J2 t" btvb now,tvbnow,bttvb茭白筍 100公克公仔箱論壇# h4 ^5 ?5 g# ?+ S* H- C5 N7 T
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紅蘿蔔 40公克公仔箱論壇1 r4 S0 L% z& `- l7 G1 |6 _

& d; J5 E# `/ o7 s' ~, _2 `薑片 20公克# u3 n6 w( _3 |+ B! Z# n; l

1 C" q7 R- N6 ^; Y5 ]【調 味 料】
0 k9 m5 j  v$ q2 A/ @* G3 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }* I7 R; T- ?1 q) y
鹽 1小匙
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砂糖 1小匙. t0 x; D5 I, {9 s, `
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太白粉水2大匙
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【做　 法】
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1.芥菜洗淨，切菱形片狀；紅蘿蔔洗淨切片狀；薑洗淨切菱形片狀，將上述材料放入滾水中汆燙至熟，撈起即可。
5 l2 C* T' U$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.茭白筍洗淨，刨掉綠皮，切成圓柱狀，放入滾水中略汆燙至軟即可撈起。5.39.217.774 S8 b+ V4 N/ K5 @6 `, p: \
3.將材料1、2擺入盤中，淋上混合拌勻且加熱後的調味料即可。