[中式食譜] 奶湯鱸魚鍋

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 X" q! O% m4 p; h! |
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鱸魚 1尾
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秀珍菇 30公克9 \) a- `; o! g& z9 p% T

) E- U  j3 @; m1 j7 _荷蘭豆 10根
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1 ^( `4 S0 V7 n" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 600㏄
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @1 w; G/ @6 S) V' a4 u

8 s1 |4 Z* F1 b8 X0 z1 Q/ ntvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙
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: K0 O, F3 z8 Y$ g8 G2 z公仔箱論壇米酒1茶匙
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胡椒粉 1/2茶匙
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【做　 法】
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1.鱸魚清理乾淨，切大段備用。
. F/ D) r* R( Q* U) r0 Atvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入2大匙油，放入作法1的鱸魚段，兩面各煎1分鐘。5.39.217.77' W' L/ K' y  w2 L) G, e, I
3.加水、所有調味料以中大火煮7至8分鐘，加入洗淨之秀珍菇、荷蘭豆，煮沸即可。