[中式食譜] 奶湯鱸魚鍋

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2 [/ e$ c9 a  m【材　 料】
9 \0 T  r" s7 t& P; e2 ?6 b4 ], LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 q1 Y( T0 @9 }9 Y8 U1 l
鱸魚 1尾
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4 o- F5 C! }7 e1 ~( g. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秀珍菇 30公克
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荷蘭豆 10根
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2 w' R. b& Y7 Y1 b" `4 Dtvb now,tvbnow,bttvb水 600㏄
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6 c: p+ {% J1 \  i8 H3 utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙' I  L$ |& q: G  D9 w( P. W8 i, u
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米酒1茶匙$ e: O: l$ @8 k" {! X. l" I
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胡椒粉 1/2茶匙
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5 I' y# A( [, M. D3 d( z. h& Y% n4 C【做　 法】; y' ]1 O8 T" D9 a0 D- Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x- E) N* [- O  y
1.鱸魚清理乾淨，切大段備用。
: V+ ]$ d5 I$ j5 Q/ Z. a0 M( g公仔箱論壇2.熱鍋，倒入2大匙油，放入作法1的鱸魚段，兩面各煎1分鐘。
( O# H2 W# [0 h: K# P3.加水、所有調味料以中大火煮7至8分鐘，加入洗淨之秀珍菇、荷蘭豆，煮沸即可。