[中式食譜] 紅蔥燴排骨

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【材　 料】
( Y% J' g$ I7 q1 v) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.777 x$ P, ^- C- n/ n- }
排骨 250公克公仔箱論壇) l- v5 ?* k. z# m, N

) ^3 J8 [. F0 h$ r" B2 D5.39.217.77蒜頭 3顆
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8 ?) P" p2 u- `$ d+ t5.39.217.77紅甜椒 1/3粒公仔箱論壇6 v2 b, T  S! Q
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醃漬脆梅 5粒公仔箱論壇* L( a4 [: a' }0 {$ G
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綠花椰菜 120公克
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) H$ X. G+ S, U6 K1 Y0 J【調 味 料】) v- S3 Y4 @; N# t$ T
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牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙公仔箱論壇7 V2 S! x/ p  @% `$ r3 f: ]

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【做　 法】
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7 P, i/ I' c* T- U5.39.217.771.將排骨切成小塊狀；蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片；綠花椰菜切小朵，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. c, W) T% X, t* H
2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中，炸成金黃色，撈起瀝油備用。
* D) ^% g; X6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），把作法1的蒜頭片以中火爆香，再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。
! C- Z7 X) F3 B! Y, l' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜，炒勻即可。