[食肆地點] 愛麗絲 午遊廠廈滋味

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即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！tvb now,tvbnow,bttvb& _1 q9 S9 n7 b8 W3 T
1. 澳洲style鮮「煮」意
4 t9 L5 e5 z3 n: \/ e" \公仔箱論壇Bondi食晏錦囊tvb now,tvbnow,bttvb7 `: O3 l  W% Y+ x: M6 H; e
人均消費﹕140元tvb now,tvbnow,bttvb0 A( g1 E: y$ L( w
午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00
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5 P1 p) r- B2 I) N6 M0 Q3 i2 f' T  h  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A' Q) i$ I- K6 W

/ b4 ^# O3 U5 M午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。5.39.217.77; K. T& V+ T+ }, b. t, w5 y

/ K4 D* J$ r$ @5 J1 J公仔箱論壇講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。
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午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶tvb now,tvbnow,bttvb# x7 S4 g! s1 u4 F2 Z
座位數目﹕約60個
8 D+ s1 c/ u5 o$ o1 `美味度     ﹕4★
& F* j3 F7 Y6 {4 |5 Dtvb now,tvbnow,bttvb驚喜度   ﹕5★
6 S1 k8 k; C0 F6 Q; h整體評分﹕4★
8 A/ w& |4 E9 a1 t% @$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心5.39.217.77- ^# R/ V4 t7 [- Z" t! M6 \( J1 U

- V6 y4 W. J! F* L3 I4 f註﹕不設加一tvb now,tvbnow,bttvb; E) S6 I7 Q3 n! B! O9 a) D
2. 酒店級優質西餐5.39.217.77. {  I$ O3 a* }" i( y% [
G. Gallery食晏錦囊
  r0 B% P4 H+ F/ {% u$ E+ Vtvb now,tvbnow,bttvb人均消費﹕120元3 o! r: [8 N0 O! H7 e: ?
午餐供應﹕周一至六中午12:00至tvb now,tvbnow,bttvb) Z) }: w$ t% r% p5 J
下午3:00（周日休息）
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; W9 q. v6 z1 v- @0 F  v, q- \上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W7 o# u# a9 x& Z1 y) O+ n

2 j. o/ k" I6 O+ J. p: E公仔箱論壇累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e" h3 G$ g6 v0 E
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廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。2 z: ?' W% W4 {9 ?! k, T' k5 q
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午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U9 q0 C5 J) X2 {5 [/ }" N
座位數目﹕約50個2 q3 u9 a/ K( \* ?1 V1 W0 w2 P
美味度     ﹕5★
) S7 b  P; R1 x2 H3 @& G驚喜度   ﹕5★
. e& Z( @/ V! ~% \公仔箱論壇整體評分﹕5★
1 i4 d: y6 r2 _地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心tvb now,tvbnow,bttvb/ `. ~2 T9 B& H5 b4 L6 I

- h8 Y0 q" T; ]4 x) Dtvb now,tvbnow,bttvb註﹕另設加一公仔箱論壇% D% S( {- Y; a% u
3. 人氣熱狗甘心等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~2 u" X8 B# X' D/ ^' O% j* t
Hot Dog Stage食晏錦囊6 U) d( N* b- w- K8 t
人均消費﹕35元
* Q2 @: q0 p. `9 {2 m公仔箱論壇午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）: K$ H7 T" [) M: r2 |; @, V
上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。公仔箱論壇8 g$ B- N3 k) M
午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐
3 O. u3 j( H( z* {座位數目﹕2個" ^* D7 s7 e. [
美味度     ﹕4★
3 V5 h( w4 }* `驚喜度   ﹕4★
  Z) L7 w$ M* o# F1 g公仔箱論壇整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈
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) {" z* [) t; ]- y2 i7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同場加吃﹕遇見曲奇山( h0 Z" T5 `! m: G& B& q- z
Francesca & Giovanni曲奇店0 H1 P% U( w& H/ l
人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息
( _1 o  \! a2 ~% J% }* PFrancesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。tvb now,tvbnow,bttvb3 E; i! R0 L% A! j& N7 K
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食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等
* m' j+ }) T0 ^: @座位數目﹕不適用tvb now,tvbnow,bttvb7 \3 @) N! q. \4 c5 n
美味度     ﹕4★
6 G2 \2 o. s# Z- I9 `+ J3 w驚喜度   ﹕4★
7 E) w! v2 Y; j( p" ]5.39.217.77整體評分﹕4★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {  U2 @: `! {: c- l' f6 c
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
& p3 \8 v/ n+ ]- p/ U（全版評分最高5★）
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fatgor

thx you