即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！8 n( Q8 e X6 W1 E& J0 k! }
1. 澳洲style鮮「煮」意公仔箱論壇6 X1 B# Q+ ], c: V" V4 `4 N+ C: r
Bondi食晏錦囊
/ P3 X1 o# @2 H ?* i! \/ u人均消費﹕140元: S% V! }3 m c: T' B9 p! |
午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00公仔箱論壇) [( K* L7 R6 b% |' v
4 [" v9 H( U. V& S0 ?/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。5.39.217.77( r: [3 l; d( B( I
公仔箱論壇% k' q5 ^& h5 l8 i8 A4 n" f* _
午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。
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講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。公仔箱論壇! D0 l0 `+ v8 i. N- n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t) p/ d; P) p" ?* _+ H; L
午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶5.39.217.77: p$ W6 p7 ^. ?9 I4 a
座位數目﹕約60個
6 b' E0 n1 K/ ]0 c6 `公仔箱論壇美味度 ﹕4★
* j/ G/ l7 c q3 Y5 a" D) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。驚喜度 ﹕5★
7 f- Z _) |% T" K1 p$ Y8 j. ^公仔箱論壇整體評分﹕4★5.39.217.77: z8 I) F3 d G' }
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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註﹕不設加一公仔箱論壇7 M- @( O9 ]4 G
2. 酒店級優質西餐5.39.217.772 \8 l# H+ d2 ~8 U5 B c
G. Gallery食晏錦囊
, R7 y8 a6 l) K# N CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費﹕120元
% n9 \3 _8 V( a% p" D3 m5 v午餐供應﹕周一至六中午12:00至
: L# c: D: U1 W% Y! _0 r# C5.39.217.77下午3:00（周日休息）1 J* V- F: V; s+ n1 Y) h
q, o/ }. ?4 D; {公仔箱論壇上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。
% |3 V- J* g- c. \5 n! a! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n% p: i" n0 t1 e/ D, D' }0 T
累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。7 o5 J: H1 T' t% y
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廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。
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午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶
0 {$ G X% {3 ?0 S" F6 } ~0 P# G座位數目﹕約50個
4 q) e5 j, \5 A! f1 V美味度 ﹕5★
% _' {& v, L3 {( f/ i" m5.39.217.77驚喜度 ﹕5★5.39.217.77% J5 @% v8 `, S/ a: o1 ~3 ]. `7 _
整體評分﹕5★
) s8 h5 d" G$ V" U( ?) C. \地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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註﹕另設加一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P3 q4 D) Z6 B$ `4 ]
3. 人氣熱狗甘心等+ Q) @. a: Z1 n9 d8 r9 W
Hot Dog Stage食晏錦囊公仔箱論壇% C3 W4 U+ H+ @+ s3 [
人均消費﹕35元5.39.217.777 V- K& t' ^4 [: }
午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）
+ `" `7 E4 o9 @( I+ B% }/ L0 c, O6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。
9 c" F3 S! e- ^/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐
1 E; j6 Z8 N5 ~! l0 D1 y公仔箱論壇座位數目﹕2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E+ Y! h6 q8 n" U. a" d8 n
美味度 ﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb) y4 K0 D/ s5 | p4 h0 G- [
驚喜度 ﹕4★
$ Q3 h5 L8 h" C2 e9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈
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同場加吃﹕遇見曲奇山
1 T( t4 w# Z; n8 a: L- _: m5 n* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Francesca & Giovanni曲奇店
0 }, V& @! r$ @2 w3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息5 S E8 b5 }3 _' L9 }- d+ W$ u! Z
Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。公仔箱論壇( e0 O" X2 ]( d0 D* G1 d; ]
4 z- k( z b& T$ o# R2 W! c. \5.39.217.77食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等
0 h- C' @4 z3 l8 _+ X3 \) a公仔箱論壇座位數目﹕不適用4 h5 S0 @0 [0 y0 Q: {
美味度 ﹕4★
7 V% g- E2 _: w( u, p0 |/ q8 d驚喜度 ﹕4★
4 G9 l2 K1 O! j; k- \5.39.217.77整體評分﹕4★
) c2 P v4 U$ t( {0 r地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心tvb now,tvbnow,bttvb8 J' S+ h0 O* `. U9 Q3 u
（全版評分最高5★）, ^7 r& [; w: H8 f: L1 B3 t8 q
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發表於 2012-2-15 08:02 AM
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發表於 2012-2-16 06:04 AM
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