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[食肆地點] 愛麗絲 午遊廠廈滋味

即使工廠黃金時代已過,荔枝角仍有大量製衣公司,不過,青山道風光不及當年確是事實,廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣,可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳,都是設在毫不起眼的廠廈之中,走進去,卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜,今天就來個午間漫遊吧!
3 V& h# r8 ?) Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 澳洲style鮮「煮」意
& i7 \! N) L  m( |5.39.217.77Bondi食晏錦囊
9 G2 k/ U0 l4 h! j( \人均消費﹕140元
. _3 ?% g" Y4 ?! ^午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:005 Q0 e6 y5 A4 t# f9 a) K4 b; ^

% D! [2 p5 G* m3 g5.39.217.77上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道,我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中,走進跟其他廠廈無異的億利工業中心,輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆,加上門口擺放的小黑板,感覺很醒目。推門進去,見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人,冲咖啡、傳菜、結帳,一舉一動都充滿幹勁,正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡,也賣quality lifestyle,看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏,咖啡慢慢喝,就知道客人對餐廳定位滿意。& V! Z8 j: j9 m

  c8 t' ^8 s; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流,做過I.T.行業,於澳洲開過cafè、酒舖,回港矢志打造澳洲style的小店,「澳洲是我的家,食物好、生活好、天氣也好,我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業,一星期後午市時段已爆滿,這樣的成績未有使Kenneth飄飄然,反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意,若員工不夠,他寧可少接兩枱客;至於加一服務費,Kenneth更表示不明所以,「不理服務好壞均設加一,有點不合理」,故餐廳未有收取加一服務費。
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2 d, f: a: K3 `* G9 D9 s- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。講到澳洲style,Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮,煮法簡單,沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止,部分海鮮是飛機貨,其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮;pesto亦盡量自己製,以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成,吃出濃烈草青味;餐湯也沒有欺場,西蘭花湯純粹用了西蘭花,不下忌廉或薯仔,喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點,供應多款咖啡,如flat white、long black、ristretto,Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨,難得午餐可選任何款式咖啡,其原價平均$30,聽來更划算。3 L, u' K7 r. ?6 N
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午餐款式﹕6款,另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶
  O: \' z; g4 g5 L/ u4 T座位數目﹕約60個公仔箱論壇7 Z0 y, m. b8 a/ b/ D
美味度     ﹕4★5.39.217.774 ^/ X. Y# R! i2 K5 ?8 A
驚喜度   ﹕5★
2 ?4 @! l  d/ I( J( E: K  ]tvb now,tvbnow,bttvb整體評分﹕4★
$ R9 h/ a1 f- o+ y" c" q地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心5.39.217.77* V( S: R8 e9 j, J# B: ^1 d8 x

' e/ H8 F) \6 M9 D+ m註﹕不設加一
5 t1 n' E! V: r2. 酒店級優質西餐
- B1 t- @5 y: ?  DG. Gallery食晏錦囊  Q9 E! V$ {1 Q  p$ E( C
人均消費﹕120元& C) j1 W& `4 Q  {4 m
午餐供應﹕周一至六中午12:00至5.39.217.77( F/ |# n+ O% ~. Z7 \/ m; ?
下午3:00(周日休息)
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- ~) I8 }$ y0 h5 \# ^! N8 y4 B公仔箱論壇上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境,那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門,眼前景象由灰沉沉的工廠,一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫,酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上,配上柔和輕快的音樂,令人驚歎門前門後世界的截然不同。
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累積高消費力熟客G. Gallery開業5年,是此區首批廠廈餐廳,早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店,最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意,儲得一班有消費力的熟客,「當時驚覺這區甚多高消費力的客人,加上同區只有茶餐廳和茶樓,根本不能滿足他們胃口,於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機,就連同酒店出身的兄弟班,闖進工廠煮起西餐來。
, ^& C7 r1 @" ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, n* J* t9 x  G8 T& y  ^公仔箱論壇廠廈成本低,故G. Gallery肯花成本於食材上,澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚,午餐消費平均$120,價錢稍貴,食物卻相當不錯,記者認為值回票價。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W3 S5 X* a: L) p+ ?% Q/ H* C

0 R& i  E4 r5 [2 o8 i8 v/ y  g: ctvb now,tvbnow,bttvb午餐款式﹕7款,午餐配沙律、餐湯和餐茶
1 u% [9 G- Q& i4 j8 @* dtvb now,tvbnow,bttvb座位數目﹕約50個tvb now,tvbnow,bttvb& ^3 |) S. C4 d& [% d* x
美味度     ﹕5★
: W4 Z. [8 E& W/ s7 I5.39.217.77驚喜度   ﹕5★
3 J# |: \% o- M( _8 A- w. @2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整體評分﹕5★TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I" w9 K" q( E
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
1 W% Z0 }- Y" Q* F1 _公仔箱論壇5.39.217.77" S' M. f9 w6 J4 I" I
註﹕另設加一
- _9 j* a" _" _- a1 z& atvb now,tvbnow,bttvb3. 人氣熱狗甘心等
. ?0 |0 u" P& r. r6 G1 p" t7 R( itvb now,tvbnow,bttvbHot Dog Stage食晏錦囊/ l5 k9 f- i- N" s/ `" J7 Y  V/ Y
人均消費﹕35元5.39.217.77% |2 t' P2 N, h% \
午餐供應﹕不適用(周日及公眾假期休息)
0 U( k7 S) S8 c2 V0 \8 a, o上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店,只賣熱狗、漢堡和小吃,同區少見。店內只設兩個座位,故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕,自取的也不少,平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝,將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐!」前面的客人目無表情的接過食物,我卻聽出感動來。
/ ?- k" R, t) i- t午餐款式﹕不設午餐,供應單點食物和全日套餐3 J8 x& N/ w3 m
座位數目﹕2個
2 y5 o8 {1 S- l( q公仔箱論壇美味度     ﹕4★
: y3 `; b( G3 i6 @5.39.217.77驚喜度   ﹕4★
. m) _+ c6 c' a/ v$ J5.39.217.77整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈
% O7 l+ p$ k" e. a3 N& D公仔箱論壇5.39.217.770 a5 R/ m3 u: I5 \6 ^
同場加吃﹕遇見曲奇山TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C. w0 E7 p: O0 R5 p
Francesca & Giovanni曲奇店
, v& U, ~: z$ ~6 ?' b% Ftvb now,tvbnow,bttvb人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用,周一至五上午9:00至晚上6:00,周六上午10:00至下午4:00,周日及公眾假期休息0 ]- w$ q) W, ^& I  l% U
Francesca & Giovanni門口甚不起眼,推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山,嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場,曲奇蛋糕每天人手做,更設節日特別款式,如新年、情人節,更可度身訂做款式圖案。tvb now,tvbnow,bttvb+ v" H0 o7 ?, N4 Z$ W

4 n! S4 ~4 r7 y7 V2 |' F' Y; N5.39.217.77食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等
/ E% }; d9 l+ k% ~# @5 t& |4 I座位數目﹕不適用
# e; l6 R6 J* x1 z: k8 `8 G+ O公仔箱論壇美味度     ﹕4★
9 J& l, d+ G' ~6 r( E公仔箱論壇驚喜度   ﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb, u/ R2 \( ^% G4 j, M. b3 m
整體評分﹕4★
+ {/ m/ N  ^- ~0 A' b3 k地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
- D  b5 s8 h2 r. X8 E  u9 b0 w8 @公仔箱論壇(全版評分最高5★)# H' y6 m5 M. @$ E4 k# Z+ S
thx you
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