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" o( d9 i7 t" m7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. I6 L; s* r) B5 B9 E6 @# X
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3 | z0 [5 K8 B5.39.217.77成份:* _ E8 Y* f4 w1 K* H
| 材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n1 ~) ?2 J/ n0 P' D" z. M5 A2 E
料 : 3 安士糖# f0 K9 m* u, Q0 ?8 Y% R9 b8 y
1 盒忌廉芝士 (350克)
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1 ]( C" K$ @6 G公仔箱論壇汁
: E, {) ]- U& I3 z% ^料 : 2 湯匙糖; ~3 } L) W9 R% ~4 P8 N: K$ f
120 克草莓tvb now,tvbnow,bttvb! r/ l0 {9 B- f# C( t; e
3 湯匙麵粉公仔箱論壇' l. \% W; x6 K8 g) k; q- q
1 茶匙檸檬皮茸
* D, z' p! @. C" D ]/ C0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)9 E7 R! e( Z+ Q# ^
3 l4 i& M+ V. t2 [) y9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅
& [ d6 r# s8 R+ x& E底 : 20 克溶牛油公仔箱論壇6 K7 M; x0 \& c! R8 u8 A
5/4 杯麥維他消化餅碎
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0 g4 ]9 F( ~5 J0 P, o面 : 20 克糖
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| 步驟:
1 W: R: Q; V1 y% ]- W# ]; O2 itvb now,tvbnow,bttvb | (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。
7 ]) n* ?& t( o! U; C( Z0 B, o7 T(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。; R- U' H* S6 _9 ]+ L, z* C
(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC 焗 45-50 分鐘，取出待涼。' e/ {2 P o, l* N
(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8 分鐘，待冷後放入雪柜。5.39.217.77% o2 S3 R2 }0 E
(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。
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發表於 2012-8-21 03:49 PM
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