材料及份量:
2 ]) D% x7 Y# ~9 z/ J5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切片羊肉 200克公仔箱論壇3 h# o0 T+ B7 }5 h, ?
四季豆 120克6 b# X5 X- p8 P% L) M' J9 Q, J
紫茄 80克
( L5 ]' ?! u& B+ C; l5 l6 R& ~野生薑 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U$ P6 @6 \. V, E8 i$ B0 N. L
萊姆葉 20克
0 g8 w- e4 a. Q# @& H" ?新鮮胡椒籽 30克tvb now,tvbnow,bttvb/ R; _' G; N& u; L8 j' E4 Y
泰國甜羅勒 50克
; {- {2 r% y) m! D! B% u% M4 j公仔箱論壇蒜蓉 10克
7 W( D+ |' X3 c; N; N小紅辣椒(切絲) 10克/ f) B* O8 b, E) I0 ~
大紅辣椒(切片) 20克公仔箱論壇& H; o+ l5 `: \, B' l
白砂糖 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C3 g" s9 N: g) m; ]! R6 L2 C* J' _
鮮蚵醬 30克
8 j G3 ~( f7 n椰奶 10cc製法:
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# i. t7 G1 C, l! q( f ^公仔箱論壇1. 熱鍋、倒油。待油熱後，放入蒜蓉、小紅辣椒絲、咖喱醬與野生薑。翻炒直到香料軟化、飄香。
! x! G- }# c8 n3 T: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將羊肉、四季豆和茄子加入咖喱醬中。翻炒直至食材全熟。
$ D; y% X9 t& {5 ?5.39.217.773. 摻入砂糖和鮮蚵醬充分拌炒。試嚐調味是否恰到好處。) N0 z8 N1 j3 T; t; g: Y
4. 再放入新鮮胡椒籽、甜羅勒和辣椒片並繼續均勻翻炒。( t$ \' C4 V( ~
5. 起鍋裝盤後淋上椰奶，即可上桌。 |
發表於 2012-8-21 08:05 AM
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