[中式食譜] 官府香鹵肉

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; u5 |, J! {2 f' Stvb now,tvbnow,bttvb官府香鹵肉主料：五花肉! d, }1 j0 U( v5 }7 ~4 \$ w: M* m
     輔料：油菜心tvb now,tvbnow,bttvb) v9 B' e7 u: P/ k0 l9 U2 C
     調料：鹽、味精、醬油、腐乳、冰糖、花雕酒、香料2 `. n0 U6 s. ~. u3 q8 u

- \# y, w7 l) c- m0 M4 }: {) O公仔箱論壇烹制方法：
( v9 ?, t  d* S# O) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     1、將五花肉加料酒煮5分鍾撈出切塊，鍋中加適量水，依次放入腐乳、花雕酒、味精、冰糖、鹽、香料、老抽，開鍋後放入五花肉，倒入砂鍋中小火煲一個小時；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E. n% K# T. R; M
     2、鍋中加少許油，放入油菜心煸炒，調入鹽、味精，出鍋碼入盤中，將肉取出裝盤，剩余湯汁收干，淋在肉上即可。