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[西式食譜] 肉醬意粉(簡單版)

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5 A. ^9 y1 I& C; O; w8 e材料:
5 p9 T/ p! a* p6 j+ G2 T/ a( g8 Ztvb now,tvbnow,bttvb 免治豬肉 一磅
& w( J+ b! P4 ~4 @6 n! r; ntvb now,tvbnow,bttvb 蕃茄 四個
8 T5 Z1 l' z- s# |4 q4 Ftvb now,tvbnow,bttvb 茄膏 一湯匙$ R) o1 `! K: o; T* E! b+ ?
洋䓤 一個5.39.217.770 b4 i* ?" H7 K* i$ L
蒜頭 數粒
0 Z' k. T! j# D5 J( B! ?3 n' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黑椒 適量公仔箱論壇( q9 m2 E' j$ s8 O; M
油 適量tvb now,tvbnow,bttvb( |+ X. c+ Z5 A- [
水 兩杯
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! C9 k5 l4 a5 Y+ |, ?. D4 j* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉醬做法:  ?& @, V! J% f1 ~# u4 O7 c# q
1. 先將蒜頭砌碎,番茄和洋䓤砌成粗粒。& k* c% K' i; a* R
2. 下油將豬肉爆香,然後落再爆香蒜頭再加入洋䓤煮五分鐘並不停攪伴。% ~: }3 T& f, h; v0 O  D" d
3. 加入蕃茄粒煮五分鐘,加入茄膏再抄至均匀,落黑椒和鹽。+ H% ~9 ?8 ^/ h( n; M& J  s
4. 落水煮太約二十至二十五分鐘至適當厚度,期間需間中攪伴。/ i6 N3 Q. R6 U2 @$ }! T$ `1 s8 d0 I
意粉做法:9 l+ a8 ~8 g& A3 l( g- B, f$ E
1. 用闊身的煲煮滾約二公升的水,然後下少量的油和鹽。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u4 r3 E/ Y, m0 @! s% G  H
2. 下意粉成扇型,煮冧後攪伴至浸透。
: {! M7 I" r: T- O3 ~公仔箱論壇3. 煮約八分鐘,視乎意粉的厚度,包裝上一般會有指示。公仔箱論壇6 t8 A* \5 `7 b) K2 E' F. o0 }
4. 如非立刻食用,可隔水後加入少量的油攪匀,再放入雪櫃。
放些香草比较好 香草可以去除肉的异味
8 @1 B8 Y% G4 u8 O还能让酱汁吸收香草的味道让酱汁更美味
多谢你 细心分享
簡單快趣好食
一定很好吃, 而且很方便
真的方便~ 謝謝分享!
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