每次食自助餐，都目不轉睛留意着侍應一舉一動，應該說是留意住肥美肉厚的波士頓龍蝦去向！部分酒店更是按人頭「發放」，掃興！最近我找到一間新開的自助餐廳，大大隻波士頓龍蝦不僅無限量任食，還有芝士蒜蓉白灼凍食鐵板燒5款食法任揀；難怪經常人龍不斷。這擦龍蝦「勝地」，叫「大飽口福」。小型海鮮市場走進「大飽口福」，會不禁「嘩」一聲，因為店子佔地28,000平方呎，堪稱全港最大。主打海鮮，鮑魚生蠔鮮蝦凍蟹扇貝瀨尿蝦東風螺時令海魚……陳放在自助吧以冰鎮着，超新鮮，經大紅膠吊燈一照，像個小型魚市場！原來老闆經營海鮮批發多年，加上在南中國海及菲律賓均設有自家的魚場及漁船，後盾強勁，海鮮自然又靚又多又抵食！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m5 W" z- z) L4 F
多種食法海鮮大部分即點即製，客人柯打時還會見到龍蝦鮑魚在郁、鮮蝦紮紮跳；食法嘛，清蒸蒜蓉粉絲蒸豆豉籠仔悉隨尊便，彈性十足；除了龍蝦和鮮鮑外，客人只要遞上印有枱號的膠籤，做好後侍應便會送上。
' U2 y8 ~) p0 m6 ~+ S& Z5 a2 f. T& etvb now,tvbnow,bttvb
) j/ ?, g( l0 g* W! R2 O" e4 L公仔箱論壇而在芸芸海鮮中，以波士頓龍蝦最搶手，師傅特選每隻約12両重的，大小適中，爽嫩有肉地，更提供5款食法任揀：清灼或凍食最鮮味，蒜蓉蒸和芝士焗夠香口，還有少見的鐵板燒龍蝦，周五至周日都可任點任食，難怪人龍不斷！公仔箱論壇- H( i3 j: t2 Z6 W0 o# U7 ]
- s+ b. M1 x& {5.39.217.77150款冷盤熱葷雖然人人焦點都放在海鮮上，可別錯過一系列冷盤和熱葷，中西式小炒、煎羊架、葡式咖喱、東南亞串燒、即製點心、薄餅、燉蛋、燒蠔等約150款，用料不賴，像鐵板鵝肝多士，選用奧地利貨色，油香滿滿；燒牛肉只用美國Prime級的牛柳頭部位，肉質鮮嫩肉味爆棚；海膽炒飯精選日本櫻花米炮製，粒粒分明甘香，都算有Heart。
+ c6 P9 d* t- q公仔箱論壇$ _' K2 [! v0 E0 M+ t( T
精美日式甜品不過，怎飽都好，一定要留肚吃甜品！大路的朱古力噴泉、心太軟、芝士蛋糕、焦糖燉蛋都不缺，店方更請大坑日式甜品店瀰月屋供應6、7款日式甜品和菓子，玄米奶凍好香滑；葛軟糍加入士多啤梨汁，像果汁軟糖；還有巧手的羊羹，做得的的骰骰，讓人可多試幾款。tvb now,tvbnow,bttvb; q7 p2 P4 J* b/ b2 _
tvb now,tvbnow,bttvb" P& A+ j+ J' T- E) w) V
REVIEW; S6 i5 D7 J4 \9 y+ L4 L, f4 q, x4 z
環境氣氛：★★★（以5★為滿分）
7 a9 K# j4 Y- ^ o: ^1 ~1 n5.39.217.77好味指數：★★★
$ H& `( ^9 ]) I, g! o E _+ d公仔箱論壇必食推介：龍蝦、鵝肝多士、大連鮮鮑魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |- c9 M4 \: C& J$ S4 C
人均消費：$450（周五至周日晚市）
. `: V+ W4 f# Q! x$ Utvb now,tvbnow,bttvb晚市時段自助餐時間：5:30pm~9:30pm TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N: n" G' r- Y4 r" T; b
收費：星期一至四，成人$268/位、小童或長者$188/位（鮑魚、鵝肝多士、五式龍蝦，3選2，非任食）
" `; }" { m- T5 r' s/ X" q- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星期五至日、公眾假期及前夕，成人$398/位、小童或長者$198/位（全部任食）（另加一服務費）
' W6 y0 H Z7 t+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x) T1 I. T7 g7 |& e
註：
% r4 e+ ]/ f$ V& F; H+ n公仔箱論壇1.另設午市、下午茶和消夜自助餐，收費略有不同。5.39.217.773 L0 ^9 B1 U- R: Y& L3 j
2.2月1日起自助餐收費及形式會略作調整。
; y2 R c* _+ F4 y1 K5.39.217.77地址：銅鑼灣告士打道伊利莎伯大廈
1 o8 w- b( d$ t! } |
發表於 2012-1-30 01:25 PM
| 
發表於 2012-2-2 05:11 PM
|