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材料5.39.217.77& t9 s h. }' }; D! ~+ K8 Q
海中蝦 300克、臘腸 1條、海鱸魚半條、薑絲 20克、粗鹽 600克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B, |0 w- n) V* C" \& r
) F! s9 h, ~. j+ u) }6 E% z5.39.217.77做法tvb now,tvbnow,bttvb$ _) Z3 D0 }. r5 S1 z& u3 a& I
1.將海中蝦洗淨，抹乾水份後切去蝦頭，用 300克粗鹽覆蓋蝦身，於太陽下及通風地方晾曬3日。
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7 g! A7 Z/ c/ E/ z" D公仔箱論壇2.將半邊海鱸魚洗淨，抹乾水份後，用 300克粗鹽將魚覆蓋，放太陽及通風地方晾曬1日。
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3.蝦乾、魚蝦及臘腸洗淨，整齊排於碟上，將薑絲鋪上。5.39.217.770 C/ P( T; L% t7 z+ E- q
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4.放入蒸爐，大火蒸 5分鐘，即可。
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發表於 2010-1-2 06:08 AM
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發表於 2010-1-2 01:34 PM
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