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[甜品] 朱古力咖啡布甸

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) R7 C- g8 s/ }, W( T- g5.39.217.77材料
5 H! [7 {+ W2 Q! V# t/ b蛋黃/咖啡各 30克、淡忌廉 150克、糖 10克、唂咕粉/朱古力適量
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做法
3 ]0 g: Y* W  _8 s! ?1.將咖啡、淡忌廉與糖拌勻。& n" b& `. }) M, B8 q. w# ]
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2.將( 1)以微波功能高溫加熱 2分鐘,慢慢拌入蛋黃中。
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, Q+ l: x9 U" Y( k/ e/ }! L% ^8 ]5.39.217.773.分盛布甸在錫紙杯中,放焗盤上坐熱水,放入已預熱至 150℃的焗爐焗 15分鐘。取出雪至凍。" M  k; D$ k  q5 M  o
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4.撒上唂咕粉,加朱古力裝飾即成。
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