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[西式食譜] 水牛芝士芝麻菜沙律

       
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材料
* U' l0 @& H1 O7 O/ S1 O  h水牛芝士 1個、法式麪包 4片、芝麻菜 100克、櫻桃茄 10個調味料:牛油/百里香/特濃意大利醋/橄欖油/鹽各少許/ Y( `6 R; g. x1 N* Z$ M, {

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1.將已放入焗爐略烤好的法式麪包塗上牛油,再灑上百里香。
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0 u8 D  x7 V: _+ `) y) u+ F2.將水牛芝士切件,放在法包上,將麪包放入焗爐,用 250℃焗 2分鐘,直至芝士微溶取出上碟。5 ?, L9 J0 V, d, S  D: j0 T
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3.將芝麻菜放上麪包,再灑上鹽及櫻桃茄,淋上橄欖油及特濃意大利醋即可。5.39.217.77  F5 I+ e' B3 a0 t* ?7 d

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